Sisällys
Dacrymyces chrysospermus (Dacrymyces chrysospermus)
- Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Luokka: Dacrymycetes (Dacrymycetes)
- Alaluokka: Incertae sedis (epävarma sijainti)
- Järjestys: Dacrymycetales (Dacrymycetes)
- Heimo: Dacrymycetaceae
- Suku: Dacrymyces (Dacrymyces)
- Tyyppi: Dacrymyces chrysospermus (Dacrymyces kultainen itiö)
- Dacrymyces palmatus
- Tremella palmata Schwein
Nykyinen nimi on Dacrymyces chrysospermus Berk. & MA Curtis
Vuonna 1873 sienen kuvasivat brittiläinen mykologi Miles Joseph Berkeley (1803–1889) ja uusiseelantilainen Moses Ashley Curtis, jotka antoivat sille nimen Dacrymyces chrysospermus.
Etymologia sanasta δάκρυμα (dacryma) n, tear + μύκης, ητος (mykes, ētos) m, sieni. Erityinen epiteetti chrysospermus tulee sanoista χρυσός (kreikka) m, kulta ja oσπέρμα (kreikka) – siemen.
Joissakin englanninkielisissä maissa Dacrymyces-suvun sienillä on vaihtoehtoinen suosittu nimi "witches butter", joka tarkoittaa kirjaimellisesti "noidavoita".
hedelmärungossa ei ole selkeää hattua, vartta ja hymenoforia. Sen sijaan koko hedelmärunko on liuskamainen tai aivomainen kokkauma kovasta, mutta hyytelömäisestä kudoksesta. Hedelmärungot ovat kooltaan 3–20 mm sekä leveydeltä että korkeudelta, aluksi lähes pallomaisia, sitten ottavat yhä ryppyisempään liuskeen aivomaisen, hieman litistyneen muodon ja saavat jalkaa ja kampamaista korkkia muistuttavan muodon. Pinta on sileä ja tahmea, mutta suurennuksessa pientä karheutta on havaittavissa.
Hedelmäkappaleet sulautuvat usein ryhmiin, joiden korkeus on 1–3 cm ja leveys jopa 6 cm. Pinnan väri on runsaan keltainen, kelta-oranssi, kiinnityspaikka alustaan kapea ja selvästi valkoinen, kuivuessaan hedelmärunko muuttuu läpikuultavaksi punertavanruskeaksi.
Massa elastinen gelatiinimainen, pehmeämpi iän myötä, samanvärinen kuin hedelmäkappaleiden pinta. Sillä ei ole voimakasta hajua ja makua.
itiöjauhetta - keltainen.
riidat 18-23 x 6,5-8 mikronia, pitkänomainen, lähes sylinterimäinen, sileä, ohutseinämäinen.
Istuutuu havupuiden mätäneville rungoille ja kanoille. Hedelmät pääsääntöisesti ryhmissä puualueilla ilman kuorta tai kuoren halkeamista.
hedelmäkausi – lähes koko lumettoman kauden keväästä myöhään syksyyn. Se voi esiintyä myös talven sulamisaikoina ja sietää hyvin lumen alla talvehtimista. Levinneisyysalue on laaja – Pohjois-Amerikan, Euraasian havumetsien levinneisyysalueella. Se löytyy myös napapiirin pohjoispuolelta.
Sieni on syötävä, mutta siitä puuttuu maku. Sitä käytetään sekä raakana salaatin lisäaineena että keitettynä (keitoissa) ja paistettuna (yleensä taikinana).
Dacrymyces katoava (Dacrymyces deliquescens)
– hyytelömäisellä samanlaisella sukulaisella on pienempiä, epäsäännöllisen pallomaisia, oransseja tai keltaisia karkkeja muistuttavia hedelmäkappaleita, joiden hedelmäliha on mehukkaampaa.
Dacrimycesin kultaisilla itiöillä on täysin erilaisista mikroskooppisista ominaisuuksista huolimatta myös ulkoinen samankaltaisuus tiettyjen vapinatyyppien kanssa:
Vapina kultainen (Tremella aurantia) toisin kuin dacrimyces aureus -itiöt, se kasvaa lehtipuiden kuolleessa puussa ja loistaa Stereum-suvun sienissä. Kultaisen vapinan hedelmäkappaleet ovat suurempia.
Oranssi vapina (Tremella mesenterica)
– eroaa kasvultaan myös lehtipuilla ja loistaa Peniophora-suvun sienissä. Oranssin tärisevän hedelmärunko on yleensä suurempi eikä sillä ole niin voimakasta valkoista väriä kiinnittymiskohdassa alustaan. Itiöjauhe sen sijaan on valkoista, toisin kuin Dacrymyces chrysospermuksen keltainen itiöjauhe.
.
Kuva: Vicki. Tarvitsemme kuvia Dacrymyces chrysospermuksesta!