Terveellisen elämäntavan ala kehittyy vuosi vuodelta yhä enemmän, yhä useammat ihmiset pyrkivät saamaan unelmiensa kehon. Mutta kauneuden tavoittelussa monet valitettavasti unohtavat terveyden ja alkavat kokeilla erilaisia ruokavalioita - niitä on nyt niin paljon, että vain laiskot eivät keksineet omaa.
Useimmat dieetit tähtäävät nopeimpaan tulokseen – laihduttamiseen terveyden kustannuksella. Otetaan esimerkiksi ruokavaliot, joissa painotetaan proteiinia ja jätetään pois hiilihydraatit, jopa hedelmät. Kyllä, tätä ruokavaliota noudattavat laihduttavat, mutta minkä kustannuksella? Munuaisten vajaatoiminnan, kihdin, heikentyneen vastustuskyvyn, korkean kolesterolin ja vitamiinin puutteen vuoksi. Muut ruokavaliot perustuvat rasvan saantiin, ja hedelmät ovat jälleen lähes täydelliset. Seurauksena aivojen heikkeneminen, munuaisten, verisuonten ja ärtyneisyysongelmat.
Ärsytys… mistä se tulee? Tietysti kielloista. Loppujen lopuksi mikä tahansa ruokavalio on tiukka rajoitus minkä tahansa ruoan käytölle. Ja mitä useammin aivot vastaanottavat "ei"-signaalin, sitä huonompi on mieliala ja sitä heikompi tunnevakaus. Ja kun mieliala on nollassa, on erittäin helppoa poiketa valitulta tieltä. Näin syntyy murtumia, takapotkuja, paino palaa taas ja sen mukana uusia aliravitsemuksesta johtuvia sairauksia. Monet noudattavat yleensä dieettiä, jonka ainoa tarkoitus on laihduttaa, ja kun tavoite saavutetaan, he rentoutuvat, koska keho ei voi olla koko ajan stressitilassa. Hän tarvitsee lepoa, ja jos ihminen ei näe ruokaa kehon polttoaineena, vaan näkee siinä vain toisen mahdollisuuden ohikiitävään nautintoon, hyvää terveyttä ei ole.
Viime aikoina on noussut esiin toinen trendikäs trendi - detox, kehon myrkkypuhdistusprosessi. Myrkkyistä eroon pääsemällä kehosta tulee varmasti terveempi, mutta tämä prosessi itsessään on väistämätön stressi keholle, ja mitä enemmän myrkkyjä, sitä enemmän stressiä. Nuo. mitä huonommin söit, sitä haitallisempia ruokia söit, ja mitä kauemmin kaikki jatkui, sitä vaikeampaa kehon on selviytyä tällaisen elämäntavan seurauksista. Vaikka detoxin jälkeen jokainen varmasti tuntee olonsa virkeäksi, kevyiksi ja raikkaiksi, sen aikana monet ihmiset kärsivät päänsärystä, ihottumasta, ruoansulatuskanavan ongelmista.
Eikö ole kuitenkin parempi syödä niin, että et aseta itsellesi tiukkoja kieltoja, et kärsi detoxissa ja nauti ruuasta? Tietysti parempi. Ja tässä tietoinen syöminen voi auttaa. Avainsana on ”tietoinen”, eli kun ymmärrät, miksi syöt sitä tai tuota tuotetta, mitä se antaa, saatko siitä energiaa, tuletko terveemmäksi. Yritä tarkkailla itseäsi ainakin yhden päivän ajan: mitä syöt, mitä tunnet ennen syömistä, mitä tunnet sen jälkeen, kuinka paljon ruokaa tarvitset todelliseen kyllästymiseen, mitä tämä ruoka antaa sinulle: lataus eloisuus ja energia, keveys tai apatia, raskaus ja väsymys. Jos kysyt itseltäsi säännöllisesti näitä kysymyksiä, tietoisuus ravitsemuksesta kehittyy itsestään. Tärkeintä on halu tarkkailla, analysoida ja tulla paremmaksi.
Voi syntyä looginen kysymys: mitä tehdä, jos huono mieliala häiritsee ja käsi kurkottaa ruokaa, joka ei auta, vaan vain pahentaa tilaa. "Tunteiden jumiutuminen" on prosessi, joka on vain tietoisen ohjauksen alainen. Päästäksesi eroon tästä riippuvuudesta, sinun on suoritettava vielä yksi harjoitus. Kirjoita useiden päivien ajan ylös kaikki tekemäsi ja laita kylttejä sen viereen, mikä antaa sinulle energiaa ja mikä vie sitä pois. Tällaisen yksinkertaisen analyysin kautta paljastuu tunnit, joiden jälkeen henkesi nousee, hymyilet ja olet tyytyväinen itseesi. Näiden tuntien pitäisi tulla avuksesi vaikeina aikoina suklaarasia sijaan. Ja tehdäksemme tämän päätöksen ajoissa, sama tietoisuus auttaa meitä. Esimerkiksi tulit siihen tulokseen, että pari jooga-asaania tai iltakävely hälventää surulliset ajatuksesi välittömästi, tai että paistettu omena antaa sinulle keveyttä ja kakku - raskaus, mikä vain pahentaa tilannettasi. On tärkeää ymmärtää, että tämä ei ole "nautinnon tavoittelua", vaan tietoinen prosessi paremman version kasvattamiseksi itsestäsi.
Tällaisella ravitsemuksella terveys ja mieliala vain paranevat, kehosta tulee ohuempi silmiemme edessä, kehoon ei kerry niin paljon myrkkyjä, mikä tarkoittaa, että niistä eroon pääseminen ei ole vaikeaa. Tiedä, että mindfulnessin kehittäminen ravitsemuksessa auttaa sinua saavuttamaan tavoitteesi kaikilla elämäsi alueilla.