Ohra pestään kylmässä vedessä tärkkelyksestä ja vihannesjätteestä, kunnes se liotetaan ennen keittämistä.
Kypsennyksen jälkeen helmiohra on mureaa ja erittäin hellävaraista, joten sitä ei pestä.
Ja tässä on kaikki ohran keittämisen säännöt.
2021-03-11