Tunnettu amerikkalainen ravitsemusasiantuntija Herbert Shelton, Perfect Nutrition -kirjan kirjoittaja, toteaa: "Luonnollisesti ei lihaa, lihalientä eikä munia saa koskaan antaa lapselle, varsinkaan 7-8-vuotiaalle. Tässä iässä hänellä ei ole voimaa neutraloida näissä tuotteissa muodostuneita myrkkyjä.
Tohtori Valeri Aleksandrovitš Kapralov, Moskovan naturopaattisen terveys- ja synnytyskoulun johtaja, sanoi: "Jotta lapset kasvaisivat todella terveiksi, vahvoiksi ja pysyisivät sellaisina koko elämänsä, pelkkä liikuntakasvatus ei riitä. On tärkeää, että he syövät kunnolla eivätkä ennen kaikkea käytä eläinproteiinia. Sitten lapsen keho kehittyy niin kuin sen luonnostaan kuuluu, ja tällainen henkilö välttää monia sairauksia, jotka on valmistettu lihaa syöville.
USDA ja American Dietetic Association tukevat voimakkaasti vanhempia, jotka antavat lapsilleen yksinomaan vegaaniruokaa. Tutkimukset osoittavat, että lapset, jotka eivät syö eläinperäisiä tuotteita, ovat paljon terveempiä kuin heidän ikätoverinsa. Heillä on 10 kertaa pienempi riski sairastua sydän- ja verisuonitauteihin. Todellakin, jo 3-vuotiaana tavalliseen tapaan syövillä lapsilla on valtimot tukkeutuneet! Lisäksi, jos lapsi syö lihaa, heillä on 4 kertaa suurempi todennäköisyys sairastua syöpään – ja tytöillä on 4 kertaa suurempi riski sairastua rintasyöpään!
Journal of the American Dietetic Association -lehdessä julkaistu tutkimus osoittaa, että lasten, joille ei syntymästään lähtien ole syötetty eläinruokaa, älykkyysosamäärä on keskimäärin 17 pistettä korkeampi kuin heidän ikäisensä, jotka syövät lihaa, maitotuotteita ja munia. Sama tutkimus yhdistää maidon kulutuksen lapsuudessa sairauksiin, kuten koliikkiin, korvatulehduksiin, insuliiniriippuvaiseen diabetekseen, ummetukseen ja sisäiseen verenvuotoon. Frank Oski, Johns Hopkinsin yliopiston pediatrian johtaja, sanoo: ”Ei ole mitään syytä juoda lehmänmaitoa missä tahansa iässä. Se oli tarkoitettu vasikoille, ei ihmisille, joten meidän kaikkien pitäisi lopettaa sen juominen.
Tohtori Benjamin Spock väittää, että vaikka lehmänmaito on ihanteellinen ruoka vasikoille, se on vaarallista lapsille: ”Haluan kertoa vanhemmille, että lehmänmaito on vaarallista monille lapsille. Se aiheuttaa allergioita, ruoansulatushäiriöitä ja joskus edistää lasten diabetesta." Ravitsemuskokemukset Siperiassa ja Pietarissa ovat osoittaneet, että kasvis- tai vegaaniruokavalioon siirtyvät lapset ovat tavanomaiseen sekaruokavalioon verrattuna lähes erittäin kestäviä sekä koulussa että urheilussa. He ratkaisevat helposti monimutkaisimmat matemaattiset ongelmat, oppivat vaikeita aiheita ja osia. Heillä on halu luovuuteen: kirjoittaa runoja, piirtää, tehdä käsitöitä (puuveisto, kirjonta) jne.
Lisäksi tällaisten puhtaaseen ruokavalioon siirtyneiden lasten vanhemmat eivät juo alkoholijuomia, joten he ovat aina tasapainoisia ja kiinnittävät paljon huomiota lapsiinsa. Tällaisissa perheissä yleensä vallitsee rauha ja rakkaus, mikä vaikuttaa positiivisesti lasten kehitykseen. Maailman kokemus (Intia) osoittaa, että kasvissyöjälapset eivät ole millään tavalla ikätovereitaan jäljessä, ja jopa ylittävät heidät kestävyydessä ja taudinkestävyydessä. Munansyönnin tarve on vain myytti, joka on täysin kaukana todellisuudesta, jolla useimmat ihmiset "ruokitaan".