Onko kristinuskon tunnustavilla erityisiä syitä siirtyä kohti kasviperäistä ruokavaliota? Ensinnäkin on neljä yleistä syytä: huoli ympäristöstä, huoli eläimistä, huoli ihmisten hyvinvoinnista ja halu terveellisempään elämäntapaan. Lisäksi kristittyjä saattaa ohjata pitkäaikainen uskonnollinen perinne pidättäytyä lihasta ja muista eläintuotteista paaston aikana.
Katsotaanpa näitä syitä vuorotellen. Aloitetaan kuitenkin perustavanlaatuisemmasta kysymyksestä: miksi kristillinen ymmärrys Jumalasta ja maailmasta voi tarjota erityistä motivaatiota kasviperäiseen elämäntapaan.
Kristityt uskovat, että kaikki maailmankaikkeudessa on olemassaolonsa velkaa Jumalalle. Kristittyjen Jumala ei ole vain heidän Jumalansa tai edes kaikkien ihmisten Jumala, vaan kaikkien olentojen Jumala. Raamatun tekstit ylistävät Jumalaa, joka loi kaikki olennot ja julisti ne hyviksi (1. Moos. 104); joka loi maailman, jossa jokaisella luodolla on paikkansa (Psalmi 145); joka tuntee myötätuntoa jokaista elävää olentoa kohtaan ja huolehtii siitä (Psalmi 8); joka Jeesuksen Kristuksen persoonassa toimii vapauttaakseen kaikki luotunsa orjuudesta (Room. 1) ja yhdistääkseen kaiken maallisen ja taivaallisen (Kolossalaisille 20:1; Ef. 10:12). Jeesus lohdutti seuraajiaan muistuttamalla heitä siitä, ettei Jumala ole unohtanut lintua (Luuk. 6:3). Johannes sanoo, että Jumalan poika tuli maan päälle, koska Jumala rakasti maailmaa (Joh. 16:XNUMX). Jumalan ihailu ja huolenpito kaikkia luotuja kohtaan tarkoittaa, että kristityillä on syytä ihailla ja huolehtia niistä, varsinkin kun ihmiset on kutsuttu Jumalan kuvaksi ja kaltaiseksi. Näkemys siitä, että koko maailma, kuten runoilija Gerard Manley Hopkins sanoi, on ladattu Jumalan majesteettisuudelle, on kristillisen maailmankuvan perustavanlaatuinen osa.
Näin ollen kristityt tunnustavat maailmankaikkeuden ja kaikki siinä olevat olennot Jumalalle kuuluviksi, Jumalan rakastamina ja Jumalan suojeluksessa. Miten tämä voi vaikuttaa heidän ruokailutottumuksiinsa? Palataan viiteen syyyn, jotka mainitsimme edellä.
Ensinnäkin kristityt voivat siirtyä vegaaniseen ruokavalioon huolehtiakseen Jumalan luomuksesta, ympäristöstä. Kasvihuonekaasupäästöt karjan lisääntymisestä ovat suuri syy ilmastokatastrofiin, jota planeettamme on kohdannut viime vuosina. Eläintuotteiden kulutuksen vähentäminen on yksi nopeimmista tavoista pienentää hiilijalanjälkeämme. Teollinen karjankasvatus aiheuttaa myös paikallisia ympäristöongelmia. Esimerkiksi suurten sikatilojen vieressä, joissa ulosteet kaadetaan ojiin, on tuskin mahdollista asua, mutta ne sijoitetaan usein köyhien yhteisöjen viereen, mikä tekee elämästä kurjaa.
Toiseksi kristityt voivat ryhtyä vegaaniksi, jotta muut olennot voivat menestyä ja ylistää Jumalaa omalla tavallaan. Suurin osa eläimistä kasvatetaan teollisissa järjestelmissä, jotka aiheuttavat heille tarpeetonta kärsimystä. Suurin osa kaloista on ihmisen kasvatettu erityisesti tarpeisiinsa, ja luonnosta pyydetyt kalat kuolevat pitkään ja tuskallisesti. Maitotuotteiden ja munien laajamittaiseen tuotantoon kuuluu ylimääräisten uroseläinten lopettaminen. Nykyinen ihmisravinnoksi tarkoitettujen eläinten kasvattaminen estää sekä kotieläinten että villieläinten kukoistamisen. Vuoteen 2000 mennessä kotieläinten biomassa ylitti kaikkien luonnonvaraisten maanisäkkäiden biomassan 24 kertaa. Kotieläinten kanojen biomassa on lähes kolme kertaa kaikkien luonnonvaraisten lintujen biomassa. Nämä järkyttävät tilastot osoittavat, että ihmiset monopolisoivat maapallon tuotantokapasiteettia siten, että villieläimille ei ole juurikaan tilaa, mikä johtaa vähitellen niiden joukkosukpuuttoon.
Kolmanneksi kristityt voivat siirtyä vegaaniruokavalioon pelastaakseen ihmisten hengen. Kotieläinteollisuus uhkaa ruoka- ja vesiturvallisuutta, ja jo ennestään puutteesta kärsivät ovat suurimmassa vaarassa. Tällä hetkellä yli kolmasosa maailman viljatuotannosta menee kotieläinten ruokkimiseen, ja lihaa syövät ihmiset saavat vain 8 % kaloreista, jotka olisivat saatavilla, jos he söisivät viljaa sen sijaan. Myös karja kuluttaa valtavan määrän maailman vesivaroja: 1 kilon naudanlihan tuottamiseen kuluu 10-20 kertaa enemmän vettä kuin samojen kalorien tuottamiseen kasviperäisistä lähteistä. Vegaaniruokavalio ei tietenkään ole käytännöllistä kaikkialla maailmassa (ei esimerkiksi porolaumasta riippuvaisille siperialaisille laiduntajille), mutta on selvää, että ihmiset, eläimet ja ympäristö hyötyvät kasvipohjaiseen ruokavalioon siirtymisestä. missä vain mahdollista.
Neljänneksi kristityt voivat noudattaa vegaaniruokavaliota ylläpitääkseen perheidensä, ystäviensä, naapureidensa ja koko yhteisönsä terveyttä ja hyvinvointia. Lihan ja muiden eläintuotteiden ennennäkemättömän suuri kulutus kehittyneissä maissa on suoraan haitallista ihmisten terveydelle, mikä lisää sydänsairauksien, aivohalvauksen, tyypin 2 diabeteksen ja syövän määrää. Lisäksi tehoviljely edistää sekä antibiooteille vastustuskykyisten bakteerikantojen kasvua että zoonoottisten infektioiden, kuten sika- ja lintuinfluenssan, aiheuttamaa pandemiariskiä.
Lopuksi, monet kristityt voivat inspiroitua pitkäaikaisista kristillisistä perinteistä välttää lihaa ja muita eläintuotteita perjantaisin, paaston aikana ja muina aikoina. Eläintuotteiden syömättä jättäminen voidaan nähdä osana parannuksen harjoittamista, joka ohjaa huomion itsekkäästä nautinnosta Jumalaan. Tällaiset perinteet muistuttavat kristittyjä rajoituksista, jotka liittyvät Jumalan tunnustamiseen luojaksi: eläimet kuuluvat Jumalalle, joten ihmisten on kohdeltava niitä kunnioittavasti eivätkä saa tehdä niille mitä haluavat.
Jotkut kristityt löytävät argumentteja veganismia ja kasvissyöntiä vastaan, ja keskustelu tästä aiheesta on jatkuvasti avointa. Mooseksen kirja 1 tunnistaa ihmiset ainutlaatuisiksi Jumalan kuviksi ja antaa heille herruuden muihin eläimiin nähden, mutta ihmisille määrätään vegaaniruokavalio luvun lopussa, joten alkuperäinen dominanssi ei sisällä lupaa tappaa eläimiä ravinnoksi. Mooseksen kirjan 9:ssä vedenpaisumuksen jälkeen Jumala sallii ihmisten tappaa eläimiä ravinnoksi, mutta tämä ei oikeuta nykyaikaisia suunnitelmia kasvattaa eläimiä teollisissa järjestelmissä tavalla, joka on niin ilmeisen haitallista ihmisille, eläimille ja ympäristölle. Evankeliumikirjoituksissa sanotaan, että Jeesus söi kalaa ja tarjosi kalaa muille (vaikkakin mielenkiintoista kyllä, hän ei syönyt lihaa ja siipikarjaa), mutta tämä ei oikeuta nykyaikaisten teollisten eläintuotteiden kulutukseen.
On tärkeää huomata, että veganismia kristillisessä kontekstissa ei koskaan pidä nähdä moraalisena utopiana. Kristityt tunnustavat aukon suhteissamme muihin olentoihin, joita ei voida ylittää ottamalla käyttöön tiettyä ruokavaliota tai tekemällä muita vastaavia ponnisteluja. Vegaanikristityt eivät saa vaatia moraalista paremmuutta: he ovat syntisiä kuten kaikki muutkin. He yksinkertaisesti pyrkivät toimimaan mahdollisimman vastuullisesti tehdessään valintoja siitä, mitä syövät. Heidän tulisi pyrkiä oppimaan muilta kristityiltä, kuinka pärjätä paremmin muilla elämänsä alueilla, ja he voivat välittää kokemuksiaan muille kristityille.
Ihmisistä, eläimistä ja ympäristöstä huolehtiminen on kristittyjen velvollisuus, joten nykyaikaisen teollisen karjanhoidon vaikutusten pitäisi olla heidän huolensa. Kristillinen näkemys ja ihailu Jumalan maailmaa kohtaan, heidän tietoinen elämänsä Jumalan rakastamien lähimmäisten parissa, toimii sysäyksenä monille omaksumaan vegaaninen ruokavalio tai vähentämään eläinperäisten tuotteiden kulutusta.