Lannankuoriainen (Coprinellus domesticus) kuva ja kuvaus

Lannankuoriainen (Kotimainen coprinella)

• Agaricus domesticus Bolton, Hist. (1788)
• Kotimaiset vaatteet (Bolton)

Oranssit takkuiset matot olivat erittäin suosittuja XNUMX-luvulla, mutta onneksi ne ovat nyt pois muodista, samoin kuin kaktuksen muotoiset yölamput ja makrameekuvakudokset. He kuitenkin unohtivat kertoa tämän Dung Manille: hän levittää pörröisen kirkkaan oranssin maton metsään kuolleille tukkeille vanhanaikaisesti.

Tätä mattoa kutsutaan "otsoniumiksi", ja kun se asetetaan näkyvälle paikalle, tunnistamisesta ei ole kysymystä. Tämän ylellisen spektaakkelin luovat useat lannankuoriaiset, muun muassa Coprinellus domesticus ja hyvin samankaltaiset Coprinellus radians, jotka ovat melkein kaksosia, niiden erottamiseen tarvitaan mikroskooppi.

Tältä otsonium näyttää, nämä ovat rihmaston vegetatiivisia hyyfiä, ne näkyvät selvästi paljaalla silmällä (kuva Alexander Kozlovsky):

Molemmista lajeista löytyy kuitenkin yksilöitä, joissa ei ole otsoniumia – jolloin ne liittyvät monien erottumattomien harmahtavien lantakuoriaisten joukkoon, jotka kasvavat puussa, ja tunnistaminen alkaa riippua esimerkiksi korkin pinnalla olevien rakeiden ja suomujen mikroskooppisesta rakenteesta. .

Lannankuoriainen yhdessä joidenkin muiden sienten, kuten Peziza domiciliana tai Peziza cerea (Basement Peziza) kanssa, asettuu joskus kosteisiin sisätiloihin, kuten kellarien kattotuoliin tai portaisiin, kylpyhuoneen matoihin, maalaistalon pehmustettuihin huonekaluihin.

Michael Kuo kirjoittaa:

Noin kahdesti vuodessa saan sähköposteja, joissa kuvataan näitä sieniä. Jos nämä hälyttävät raportit voivat olla tieteellisiä todisteita (ja ne eivät voi olla), otsoniumia ei ehkä ole havaittavissa tai sitä ei ole kotona. . . tai ehkä kaikkien sähköpostieni kirjoittajilla on XNUMX-luvun kylpyhuonematto, eivätkä vain huomaa otsoniumia.

pää: 1-5, harvoin aikuisilla 7 cm halkaisijaltaan, soikea, nuorena munamainen, sitten reunat levenevät, korkin muoto muuttuu kuperaksi tai kartiomaiseksi. Väri nuorena hunajankeltainen ja reunaa kohti valkeahko, kypsemmässä iässä harmaa ruskehtavan, ruosteenruskean keskipisteen kanssa. Koko korkki on peitetty tavallisen suomun jäännöksillä pienten suomujen tai epäsäännöllisen muotoisten rakeiden muodossa, nämä suomut ovat valkoisia, valkoisia, myöhemmin ruskeita. Aikuisissa sienissä sade huuhtoo ne pois. Koko hattu reunasta ja melkein keskelle asti on pienessä "kylkiluussa". Reunat halkeilevat usein, etenkin aikuisilla sienillä.

levyt: usein, ohut, leveä, lamellaarinen, tarttuva tai lähes vapaa, aluksi valkoinen, vaalea, mutta muuttuu pian harmaaksi, sitten mustaksi, mustaksi ja lopulta leviäväksi muuttuen mustaksi "musteeksi".

Jalka: 4-10 cm pitkä, 0,2-0,8 cm paksu, harvoin jopa 1 cm (nuorilla yksilöillä). Litteä, jonka pohja on hieman turvonnut, sileä, valkoinen, ontto. Joskus jalan tyvessä näkyy volvo-muotoinen reunus. Yleensä lantakuoriaisen jalkojen lähellä on selvästi näkyvissä maton kaltainen oransseja kuiturypäle.

Massa: valkeahko, erittäin ohut, hauras. Jalassa - kuitumainen.

Haju ja maku: ilman ominaisuuksia.

Itiöjauhejälki: musta tai musta-ruskea.

riidat 6-9 x 3,5-5 µm, elliptinen, sileä, virtaava, epäkeskohuokoinen, ruskea.

Saprofyytti. Hedelmäkappaleet esiintyvät tiheinä rypäleinä tai pieninä ryhminä, joskus yksin. Ne kasvavat mätäneillä lehtipuilla, alustaan ​​upotetulla kuolleella puulla, käsitellyllä märällä puulla sekä sahanpurulla, lastuilla, puukuiduilla erilaisissa maaseoksissa.

Kevään lopusta, kesästä ja syksystä (tai lämpimillä alueilla talvella), sisätiloissa – ympäri vuoden. Löytyy puutarhoista, puistoista, asuinalueista, tienvarsista, istutuksista ja metsistä. Levinnyt kaikilla alueilla.

Sieni on syötävä nuorena, kunnes autolyysiprosessi on alkanut (kun lautaset ovat valkoisia). Suosittelemme esikeittämistä vähintään 5 minuuttia. Mutta pieni määrä sellua ja mieto maku tekevät siitä epämiellyttävän sienenpoimijoille. Joissakin Euroopan maissa lantakuoriaista pidetään kuitenkin ravintolaherkkuna, kuten lantakuoriaista.

On vahva mielipide, että kaikki lantakuoriaiset eivät ole yhteensopivia alkoholin kanssa. Tämä ei ole täysin oikea väite. Se on kuvattu yksityiskohtaisemmin huomautuksessa "Lannankuoriainen sieni ja alkoholi".

Useat lähteet osoittavat, että lantakuoriainen on syötäväksi kelpaamaton sieni tai "syötävyys tuntematon".

Yksinkertaisesti sanottuna: korkin massa on ohutta, siellä ei ole mitään syötävää, jalka on karkea, ja jos sen "alkoholinvastaiseen voimaan" uskoo, ei sitä voi myöskään tarjoilla pöytään.

Säteilevä lantakuoriainen (Coprinellus radians)

Coprinellus radiansissa on suurempia itiöitä (8,5-11,5 x 5,5-7 µm). Hatun hunnun jäänteet ovat kellertävän punertavanruskeita, eivät valkoisia.

Kultainen lantakuoriainen (Coprinellus xanthothrix)

Yleensä hieman Homemadea pienempi päiväpeitteen jäännökset ovat keskeltä ruskeita ja reunoilta kermaisia.

Coprinellus ellisii ruskehtavan beige-asteikko.

Välkkyvä lantakuoriainen (Coprinellus micaceus)

Jos otsoniumia ei löydy sienen kasvupaikalta, voidaan olettaa, että yksi lajeista on samanlainen kuin välkkyvä lantakuoriainen.

Mutta se on ymmärrettävä: otsoniumia ei ehkä huomata, se voi tuhoutua tai se ei ole vielä ehtinyt muodostaa "mattoa". Tässä tapauksessa lajin määrittely on mahdollista vain mikroskopiatulosten perusteella, ja vielä paremmin - geneettisen analyysin jälkeen.

Kuva: Andrey.