Valmistelu:
Kovaksi keitetyt munat, kuorittu, leikkaa yläosa pois tylpästä päästä
(keltuaiseksi), ota keltuainen pois. Sienet hienonnettuna, sekoitettuna
smetana ja jauhetut keltuaiset (kahden munan keltuaiset jätetään päälle
koristelu) ja munat täytetään tällä seoksella.
Voit järjestää täytetyt munat sienten muodossa erilaisten kanssa
hatut: ruskehtava – keitetty proteiini sipulinkuorella, punainen –
siivu tomaattia, peitetty majoneesipisteillä.
Kananmunat asetetaan pienelle lautaselle leikkauspuoli alaspäin terävälle päähän.
laita hattu päähän, ripottele lautasen pohjalle hienonnettuja vihreitä ja
yläosa – keltuainen muussattu.
Hyvää ruokahalua!