Irlantilainen näyttelijä Evanna Lynch, joka on kuuluisa kaikkialla maailmassa roolistaan Harry Potterissa, kertoo mitä veganismi on hänelle ja kuinka hänen elämänsä on muuttunut parempaan suuntaan.
Ensinnäkin olen aina kantanut vahvaa vastenmielisyyttä väkivaltaa kohtaan ja ottanut sen sydämeeni. En usko, että kukaan voi parantua niin kauan kuin maailmassa on julmuutta. Kuulen sisäisen äänen, hiljaisen mutta varman, joka sanoo "EI!" joka kerta kun olen todistamassa väkivaltaa. Välinpitämättömyys eläinten julmuudesta on sisäisen äänesi huomiotta jättämistä, enkä aio tehdä niin. Tiedätkö, minä näen eläimet paljon henkisempinä ja jopa jollain tapaa "tietoisempina" olentoina kuin ihmiset. Minusta tuntuu, että ajatus veganismista on aina ollut luonnossani, mutta kesti kauan tajuta tämä. 11-vuotiaana minusta tuli kasvissyöjä, koska naduhit eivät kestäneet ajatusta eläimen tai kalan lihan syömisestä ja että liha on murhatuote. Vasta vuonna 2013 Eating Animals -kirjaa lukiessani tajusin, kuinka eettisesti riittämätön kasvissyöjien elämäntapa oli, ja silloin aloitin siirtymiseni veganismiin. Itse asiassa minulla kesti 2 kokonaista vuotta.
Lainaan aina Vegucatediä (amerikkalainen dokumentti veganismista). "Veganismissa ei ole kyse tiettyjen sääntöjen tai rajoitusten noudattamisesta, se ei tarkoita täydellisyyttä - se on kärsimyksen ja väkivallan minimointia." Monet pitävät tätä utopistisena, ihanteellisena ja jopa tekopyhänä kantana. En rinnasta veganismia "terveelliseen ruokavalioon" tai "gluteenittomaan" - se on vain ruokamieltymys. Uskon, että vegaanisen ravinnon juuren tai perustan tulee olla myötätunto. Se on päivittäinen ymmärrys siitä, että olemme kaikki yhtä. Myötätunnon ja kunnioituksen puute jotakuta, joka on hieman erilainen kuin me, sitä kohtaan, mikä on ensisilmäyksellä vierasta, käsittämätöntä ja epätavallista – tämä vie meidät toisistamme ja aiheuttaa kärsimystä.
Ihmiset käyttävät valtaa kahdella tavalla: manipuloimalla sitä, tukahduttamalla "alaisia" ja siten nostaen heidän merkitystään, tai he käyttävät vallan avaamia etuja ja elämänetuja ja auttavat heikompia. En tiedä, miksi ihmiset suosivat edelleen ensimmäistä vaihtoehtoa kuin eläimiä. Miksi emme vieläkään pysty tunnistamaan rooliamme suojelijana?
Oi, erittäin positiivista! Ollakseni rehellinen, pelkäsin ilmoittaa tästä virallisesti Instagram- ja Twitter-sivuillani. Toisaalta pelkäsin pilkkaa, toisaalta innokkaiden vegaanien kommentteja, jotka eivät ottaneet minua vakavasti. En myöskään halunnut tulla leimatuksi, jotta en herättäisi odotuksia, että olisin julkaisemassa vegaanisia reseptejä sisältävän kirjan tai jotain sellaista. Kuitenkin heti kun lähetin tiedot sosiaalisiin verkostoihin, sain heti yllätykseksi tuen ja rakkauden aallon! Lisäksi useat eettisen liiketoiminnan edustajat vastasivat lausumaani yhteistyöehdotuksilla.
Vasta nyt sukulaiseni ovat vähitellen hyväksyneet näkemykseni. Ja heidän tukensa on minulle erittäin tärkeä, koska tiedän, että he eivät tue lihateollisuutta, jos he vain pysähtyvät ja ajattelevat vähän. Ystäväni eivät kuitenkaan ole niitä, jotka pitävät siitä, että heille sujatetaan älykkäitä kirjoja ja artikkeleita ja opetetaan elämää. Joten minun täytyy olla heille elävä esimerkki siitä, kuinka olla terve ja onnellinen vegaani. Luettuani vuoren kirjallisuutta, tutkittuani suuren määrän tietoa, onnistuin osoittamaan perheelleni, että veganismi ei ole vain kiintyneitä hippejä. Vietettyään viikon kanssani Los Angelesissa, äitini osti mukavan monitoimikoneen palattuaan Irlantiin ja valmistaa nyt vegaanista pestoa ja mantelivoita ja kertoi ylpeänä minulle, kuinka monta kasvisruokaa hän teki viikossa.
Tiettyjen ruokien, erityisesti jälkiruokien, kieltäytyminen. Makealla on hyvin hienovarainen vaikutus mielentilaani. Olen aina rakastanut jälkiruokia, ja minut kasvatti äiti, joka ilmaisi rakkautensa makeiden leivonnaisten kautta! Joka kerta kun tulin kotiin pitkän kuvauksen jälkeen, kaunis kirsikkapiirakka odotti minua kotona. Näistä ruoista luopuminen merkitsi luopumista rakkaudesta, mikä oli tarpeeksi vaikeaa. Nyt se on minulle paljon helpompaa, koska olen työskennellyt itseni, lapsuudesta asti vallinneen psykologisen riippuvuuden parissa. Tietysti olen edelleen iloinen vegaanisesta karamellisuklaasta, jota nautin viikonloppuisin.
Kyllä, tietysti, näen kuinka veganismi on kasvattamassa suosiota ja ravintolat ovat yhä tarkkaavaisempia ja kunnioittavampia muita kuin lihavaihtoehtoja kohtaan. Uskon kuitenkin, että veganismin näkemiseen ei ole "ruokavaliona" vaan elämäntapana vielä pitkä matka. Ja ollakseni rehellinen, mielestäni "vihreän menun" pitäisi olla läsnä kaikissa ravintoloissa.
Voin vain neuvoa sinua nauttimaan prosessista ja muutoksista. Lihansyöjät sanovat, että tämä on äärimmäisyyttä tai askeettisuutta, mutta todellisuudessa kyse on täysipainoisesta elämisestä ja syömisestä. Sanon myös, että on tärkeää löytää samanhenkisiä ihmisiä, jotka tukevat elämäntapaasi ja maailmankuvaasi – tämä on erittäin motivoivaa. Ruokariippuvuudesta ja -häiriöistä kärsineenä henkilönä huomautan: älä koe veganismia itseäsi rajoittavana. Edessäsi avautuu rikas kasviperäisten ravintolähteiden maailma, et ehkä vielä ymmärrä kuinka monimuotoinen se on.