Ajoittaiseen paastoon kuuluu lyhyiden mutta säännöllisten paastojen tekeminen. On olemassa useita muotoja: 16/8 -muoto, joka koostuu aterioiden jakamisesta 8 tunnin ajan päivässä ja paastoamisesta loput 16 tuntia, esimerkiksi syömällä yksinomaan klo 13-21 joka päivä. Paasto voidaan tehdä myös 24 tuntia viikossa, mieluiten samana päivänä joka viikko.

24 tunnin paastoa tutkittiin Utahissa tehdyssä 200 terveen ihmisen tutkimuksessa¹. Tulokset osoittivat, että paaston aiheuttama stressi tai nälkä edistivät rasvanpolttoa ja johtivat kasvuhormonien (GH) tason dramaattiseen nousuun, mikä oli 2000% miehillä ja 1300% miehillä. vaimo. Tämä hormoni auttaa säilyttämään lihasmassaa ja säätelemään verensokeriarvoja, mikä vähentää insuliiniresistenssin tai diabeteksen kehittymisen riskiä.

Lisäksi ajoittainen paasto taistelee oksidatiivista stressiä vastaan ​​ja säilyttää siten aivojen nuoruuden sekä muistin ja oppimistoiminnot.².

C. Laurie, Paasto aika ajoin, hyvä sydän- ja verisuoniterveydelle ja linjalle, www.lanutrition.fr, 2013 [kuunneltu 17.03.15] MC Jacquier, Ajoittaisen paaston edut, www.lanutrition.fr, 2013 [kuunneltu 17.03.15]