Taste Spain Associationilta Maailman tapaspäivä on tulossa!

Vuodesta 2013 lähtien Tapa viettää kansainvälistä päivää joka kesäkuun toiseksi viimeisenä torstaina.Onal

Haluatko tietää kaikki yksityiskohdat siitä, mitä tapahtuu torstaina 20. kesäkuuta?

Kuka ei tiedä mitä a Tapa? Lisäksi kuka ei ole koskaan syönyt tapaa? Kansi ja tapas he ovat, erinomaisesti, elementtejä, jotka luonnehtivat ja ne erottavat espanjalaisen gastronomian poikkeuksellisella tavalla.

El Tapan maailmanpäivä eli DTM on a herkullinen tapahtuma jota Saborea España -yhdistys on edistänyt korostaakseen gastronomiamme tämän elementin tärkeää roolia sen tunnetuksi kansainvälisesti. Itse asiassa tämän viidestä kokonaisuudesta koostuvan yhdistyksen perimmäinen tavoite on parantaa gastronomian roolia matkailukohteena.

Mitä tapahtuu sinä päivänä?

Tänä päivänä on tapas ja tapas päähenkilöt kaikissa laitoksissa Espanjalaisia, joiden tarkoituksena on yhdistää tämä elementti Espanjan brändiin ja tapaan, jolla ymmärrämme yhteiskuntaa ja gastronomiaa.

Mutta mitä tämä tarkoittaa? Tänä päivänä hotellien omistajia kannustetaan osallistua mukauttamalla sitä makusi mukaan. Tällä tavalla löydät laitoksia, joissa on erityinen tapa, juomatarjous ja tapa, tapas -kilpailu, jota asiakkaiden on äänestettävä, tai erityiset tapas -maisteluvalikot.

Tiedätte, että se on laitos, joka osallistuu tähän aloitteeseen, koska sillä on DMT: n merkkejä ja lippuja. Ja älä usko, että löydät vain osallistuvia ravintoloita ja baareja Madridista, ei, Se on kansallisella tasolla järjestettävä tapahtuma, joten missä olet sinä päivänä, sinulla ei ole tekosyytä olla menemättä tapaksiin.

Millaisia ​​tapaksia löydän?

Tämä kysymys on aina tuntematon, se on yllätys kaikille, siinä on taikuutta: kansi voidaan tehdä mistä tahansa, se riippuu siitä, kuinka luovia osallistujat ovat tänä vuonna.

Voimme kertoa teille, että he ovat joidenkin kokkien viimeiseen painokseen ehdottamia reseptejä. Toistavatko he itseään? Emme tiedä sitä. Valmista kuitenkin sylkeä.

Ensimmäinen innovatiivisia ehdotuksia Ne olivat juurisalaattia, jossa oli punajuuritartaaria, tuoretta, ruokahalua ja epäilemättä värikästä; omletti (ilman omletin muotoa), joka on täytetty parsalla brava -kastikkeella ja rapealla Manchego -juustolla; ja joitain katkarapuja, kataifi -pastaa ja wasabi -laktonesea.

Tyypillisiä tapaksia ei myöskään ollut puutetta tomaattia, sardellia ja mozzarellaa, joilla on erilainen kosketus, kuten maustettujen öljyjen käyttö; keitetyt kroketit ja muut salaperäiset ja innovatiiviset täytteet sekä olennainen Madrid-tyylinen makupala.

Kuten näette, tapaksia on tarjolla jokaiseen makuun ja väriin, joten älä epäröi ja varaa päivä nauttia tapas rakkaidesi kanssa ja kokeilla uusia makuja.

¡Pysy rauhallisena ja pidä Tapa!