Lasten gastronominen koulutus: käyttöohjeet

Lapsen opettaminen syömään terveellistä ruokaa on tehtävä, joskus lähes mahdotonta. Rukoilun maagisista eduista tai uhista pilaamattomien iltaosien menettämisen muodossa eivät aina toimi. Siksi neuvottelut olisi käytettävä ammattitaitoisesti.

Tiede suostuttelusta

Lasten gastronominen koulutus: käyttöohjeet

Lapsi näkee, lapsi tekee-tämä yksinkertainen periaate on tehokas kaikilta osin. Lapset pyrkivät kopioimaan muiden käyttäytymistä ja tapoja, joten henkilökohtainen esimerkki on tehokkain työkalu. Voit turvallisesti ottaa suosikki satuhahmosi avustajiksi, jotka nauttivat terveellisestä ruoasta, mikä tekee heistä kauniimpia, vahvempia ja viisaampia. Kuten esimerkiksi rohkea merimies Papay, joka söi pinaattia kiloa ja muuttui tuntemattoman vaikutuksen alaisena. Sankarit ja heidän suosikkiruokansa voidaan keksiä itsenäisesti.

Lapset nauttivat varmasti oikean ruoan syömisestä, jos he ovat mukana ruoanlaitossa. Kukaan lapsi ei kieltäydy äitinsä hellästä pyynnöstä auttaa häntä hieman keittiössä. Hän heittää vihannekset kattilaan keiton kanssa tai sekoittaa herkullisen puuron lisääntyneenä. Ja tietysti hän ei koskaan kieltäytyisi maistamasta hänen osallistumallaan valmistettua ruokaa.

Voit järjestää lapsen kiertueelle isoäidin puutarhassa kastelemaan vuoteita tai ihailemaan satoa. Vihannekset, jotka on kerätty ja erityisesti kasvatettu omin käsin, herättävät innokkaan kokeilun. Jos sinulla ei ole omaa fazendaa, ota lapsi mukaasi, kun menet ruokakauppaan. Vihannesten, hedelmien ja muun terveellisen ruoan yhteinen valinta lisää kiinnostusta sitä kohtaan.

Muista hankkia pieniä kotiperinteitä, kuten perheillallinen sunnuntaisin. Tutkijat ovat osoittaneet, että jos lapset syövät säännöllisesti yhdessä muiden perheenjäsenten kanssa samassa pöydässä, he mieluummin suosivat kotitekoista ruokaa kuin pahamaineista pikaruokaa. Lisäksi tämä on loistava tapa saada vauva riippuvaiseksi uusista ruokia. Nähdessään vanhempien tai vanhempien veljien ja sisarten onnelliset kasvot, syömällä jotain herkullista ja ruokahalua, lapsi on kiinnostunut ja kokeilee ehdottomasti tuntematonta ruokaa. 

Vihannesesitys 

Lasten gastronominen koulutus: käyttöohjeet

Lapsia on vaikea opettaa vihanneksille, koska kesä helpottaa tätä tehtävää jonkin verran. Ensinnäkin vihannekset on esitettävä tuoreina, jotta lapsi rakastaa koskematonta makua. "Ruokalajin" esittämisellä on tässä tapauksessa ratkaiseva rooli, ja pienet kriitikot arvioivat sen kaikin ehdoin. Jos levy on täynnä kaikkia sateenkaaren värejä, lapsi on halukkaampi ottamaan sen sisällön. Yritä laittaa lautaselle yksinkertainen kuva värikkäiden vihannesten tai hedelmien paloista.

Ruuan mielenkiintoinen tarjoilu herättää lapsen huomion ja herättää halun kokeilla sitä. Vaikka leikkaisit tomaatit ruusuilla ja teet tähtiä porkkanapiireistä ja koristat lautasen niillä, esimerkiksi perunamuusilla, lautasen menestys on taattu. Jos käytät vähän enemmän aikaa, vaivaa ja mielikuvitusta ja rakennat kolmiulotteisen vihannesten koostumuksen vartailla metsäeläimen tai fantastisen olennon muodossa, lautaselle jää pian vain vartaat.

Vähitellen sinun pitäisi siirtyä monimutkaisempiin resepteihin ja valmistaa erilaisia ​​smoothieita. Pohjaksi voit ottaa pari lasillista kookosmaitoa ananasviipaleilla, lisätä kupin tuoretta pinaattia, puolet banaania, 2 rkl pellavansiemeniä, lusikallisen maapähkinävoita ja hieman murskattua jäätä. Muutama minuutti tehosekoittimessa, ja tästä seoksesta tulee vitamiinipitoinen cocktail. Kaada se lasiin ja koristele se värillisellä sateenvarjolla oljella, tarjoa juoma lapsellesi. Jopa tunnetuimmat oivallukset eivät pysty vastustamaan tällaista herkkua.

Vihanneksista voit valmistaa herkullisia ja terveellisiä kastikkeita, jotka ovat kirkas lisä tavallisiin ruokiin. Ota muutama arkki valkokaalia, pari tomaattia, paprikaa, kesäkurpitsaa, vähän sipulia ja valkosipulia ja pilko kaikki tehosekoittimessa. Tuloksena on loistava kastike patoille, perunoille tai herkullinen pohja kotitekoiselle pizzalle.

Sanalla ja teolla

Lasten gastronominen koulutus: käyttöohjeet

On olemassa muutamia yksinkertaisia ​​psykologisia tekniikoita, joiden avulla voit ohjata lapsen makuasetukset oikeaan suuntaan. Terveellisen ruoan tulee olla aina näkyvillä ja käsillä. Korvaa maljakot makeisilla ja evästeillä korilla hedelmiä tai marjoja. Jälleen kerran ohitettaessa lapsi ei kiellä itseltään nautintoa syödä tuoretta omenaa tai banaania.

Tahaton halu siruille, suklaapatukoille ja muille kyseenalaisille välipaloille on ominaista monille lapsille. Voit vähentää sitä tarjoamalla terveellisemmän vaihtoehdon. Sirut voidaan helposti korvata paahdetuilla rapealla perunoilla ja haitallisilla suklaapatukka-kuivatuilla hedelmillä tai hedelmäsalaateilla. Samanaikaisesti älä unohda kiittää lastasi aina terveellisten ruokien valitsemisesta.

Mutta mitä sinun ei pitäisi koskaan tehdä, on odottaa makeisia palkkiona "mauttoman" ruoan syömisestä. Tämä vain edistää haitallisten tapojen kehittymistä ja voi olla jopa alku ylipainoon liittyville ongelmille. Lapsen tulisi pitää ruokaa ravinteiden ja energian lähteenä terveyden ylläpitämiseksi. Älä lue lapsen tylsiä moralisointeja ja nuhtelemista tietyn tuotteen pidättymisestä. Rakasta häntä tästä, hänestä ei varmasti tule, ja sytyttää hävitettävän vihan loppuelämänsä ajan.

On parempi kysyä lapselta seuraavan lounaan tai illallisen jälkeen, mistä hän piti suurinta osaa ehdotetuista annoksista. Tällaiset gastronomiset keskustelut auttavat sinua ymmärtämään paremmin lapsen maku-mieltymykset ja tekemään tulevaisuudessa onnistuneita valikoita. Esitetyt toiveet eivät aina ole pienen nirsoiden mielihalu. Joskus vauvan suu puhuu kehoa, joka vaatii mitä eniten puuttuu.

Lasten terveellisten tapojen vaaliminen on aikaa vievä ja tylsä ​​prosessi. Osoita vähän kärsivällisyyttä ja kestävyyttä, ja sinut palkitaan kirkkaalla, iloisella lapsella, joka valitsee itselleen poikkeuksellisen terveellistä ruokaa.  

Jätä vastaus