pallomätä (Marasmius wynneae)

Systematiikka:
  • Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alaluokka: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Järjestys: Agaricales (Agaric tai Lamellar)
  • Heimo: Marasmiaceae (Negniuchnikovye)
  • Suku: Marasmius (Negnyuchnik)
  • Tyyppi: Marasmius wynnei
  • Marasmius wynnei
  • Chamaeceras wynnei
  • Chamaeceras wynneae

pallomätä (Marasmius wynneae) – syötävä sieni Negniuchnikov-suvusta, jonka nimen pääsynonyymi on latinalainen termi Marasmius globularis Fr.

Pallomainen mätä (Marasmius wynneae) eroaa muista tämän suvun sienilajikkeista korkin valkoisen värin, harvaan sijaitsevien levyjen suhteen. Korkkien halkaisija on 2-4 cm. Muodollisesti sienihatut ovat alun perin kuperia, mutta hieman myöhemmin niistä tulee kumartuneita, ja niissä on uurrettu reuna. Aluksi pallomaisen ei-ruton korkit ovat valkoisia, joskus ne voivat olla harmaan violetteja. Hymenoforilevyt sijaitsevat korkealla, harvassa ja voivat olla joko valkoisia tai harmahtavia. Tämän lajin sienten varren pituus on lyhyt, vain 2.5–4 cm, kun taas sen paksuus on 1.5–2.5 mm. ylhäältä se on hieman laajentunut, väriltään vaaleampi. Yleensä kuvatun sienen jalassa on ruskehtava tai tummanruskea sävy. Sieni-itiöillä ei ole väriä, ne ovat muodoltaan ellipsoidisia, kooltaan 6-7 * 3-3.5 mikronia, sileät kosketukseen.

Pallomäinen (Marasmius wynneae) kantaa aktiivisesti hedelmää kesällä ja syksyllä, heinäkuusta lokakuuhun. Joillakin alueilla tämäntyyppinen sieni on melko yleinen. Pallomaiset ei-mätäjät kasvavat hyvin havu-, lehti- ja sekametsissä, pudonneilla havupuiden neuloilla ja lehdillä. Myös näitä sieniä voi nähdä nurmikoilla ja pensaissa.

Pallomätä (Marasmius wynneae) on syötävä sieni, jota voidaan syödä missä muodossa tahansa, mieluiten keitettynä tai suolattuina.

Joskus pallomainen ei-mätä voidaan sekoittaa syötäväksi pieneen valkosipuliin (Marasmius scorodonius). Totta, jälkimmäisessä hattu on liha-puna-ruskea, siinä on voimakas valkosipulin haju ja hymenoforilevyt sijaitsevat melko usein.

Jätä vastaus