Amanita kärpäshelta (Amanita echinocephala) kuva ja kuvaus

Amanita echinocephala (Amanita echinocephala)

• Lihava mies reipas
• Amanita piikikäs

Harjakärpäshelta (Amanita echinocephala) on Amanita-sukuun kuuluva sieni. Kirjallisissa lähteissä lajin tulkinta on epäselvä. Niinpä K. Bass-niminen tiedemies puhuu kärpäsheltasta synonyyminä A. Solitarialle. Saman tulkinnan toistavat hänen jälkeensä kaksi muuta tiedemiestä: R. Tulloss ja S. Wasser. Species Fungorum -yhtiön tekemien tutkimusten mukaan kärpäshelta tulisi lukea erilliseksi lajiksi.

Harjaskärpäsen hedelmärunko koostuu alun perin lähes pyöreästä korkista (joka muuttuu myöhemmin avoimeksi) ja keskeltä hieman paksunnetusta ja ylhäältä, korkin lähellä olevasta, lieriömäisestä jalasta.

Sienen varren korkeus on 10-15 (ja joissain tapauksissa jopa 20) cm, varren halkaisija vaihtelee 1-4 cm välillä. Maaperään haudattu pohja on teräväkärkinen. Jalan pinnalla on kellertävä tai valkoinen väri, joskus oliivin sävy. Sen pinnalla on valkoisia suomuja, jotka johtuvat kynsinauhojen halkeilusta.

Suuritiheyksinen sienimassa, jolle on ominaista valkoinen väri, mutta tyvestä (lähellä vartta) ja ihon alla sienien massa saa kellertävän sävyn. Sen haju on epämiellyttävä, samoin kuin maku.

Korkin halkaisija on 14-16 cm ja sille on ominaista hyvä mehukkuus. Korkin reuna voi olla sahalaitainen tai tasainen, ja siinä näkyy hilseilevän hunnun jäänteitä. Korkin ylempi iho voi olla väriltään valkoinen tai harmahtava, vähitellen se muuttuu vaaleaksi okraksi, joskus se saa vihertävän sävyn. Lippis on peitetty pyramidin muotoisilla syyliillä, joissa on harjakset.

Hymenofori koostuu levyistä, joille on ominaista suuri leveys, toistuva mutta vapaa järjestely. Aluksi lautaset ovat valkoisia, sitten niistä tulee vaalean turkooseja, ja kypsissä sienissä lautasille on ominaista vihertävän keltainen sävy.

Harjakärpäsherkku on yleinen lehti- ja sekametsissä, joissa kasvaa myös tammia. Tällaista sientä on harvinaista löytää. Se kasvaa mieluummin rannikkoalueilla järvien tai jokien lähellä, ne viihtyvät hyvin kalkkipitoisessa maaperässä. Harjas kärpäshelta on yleistynyt Euroopassa (pääasiassa sen eteläisillä alueilla). Tämäntyyppisten sienten havaitsemistapauksia tunnetaan Brittisaarilla, Skandinaviassa, Saksassa ja Ukrainassa. Aasian alueella kuvatut sienilajit voivat kasvaa Israelissa, Länsi-Siperiassa ja Azerbaidžanissa (Transkaukasia). Harjakas kärpäshelta kantaa aktiivisesti hedelmää kesäkuusta lokakuuhun.

Harjakärpäshelta (Amanita echinocephala) kuuluu syötäväksi kelpaamattomien sienien luokkaan.

On olemassa useita samanlaisia ​​lajeja, joilla on harjas kärpäshelta. Se:

• Amanita solitaria (lat. Amanita solitaria);
• Amanita pineal (lat. Amanita strobiliformis). Tämäntyyppisten sienien erityispiirteet ovat valkoiset levyt, miellyttävä tuoksu. Mielenkiintoista on, että jotkut mykologit pitävät tätä sientä syötävänä, vaikka useimmat vaativat edelleen sen myrkyllisyyttä.

Kärpäshernettä tulee aina käsitellä äärimmäisen varovasti!