Greippi - miten päästä eroon katkeruudesta

Greippi on erittäin terveellinen hedelmä. Ja olemme aiemmin kertoneet lukijoillemme kolmesta pääasiallisesta syystä syödä sitä päivittäin. 

Ravitsemusasiantuntijat uskovat, että greippi on yksinkertaisesti korvaamaton ihmisen talviruokavaliossa. Sen lisäksi, että kyky parantaa ruoansulatusta ja poistaa "huono" kolesteroli, tämä sitrushedelmä auttaa hallitsemaan ruokahalua. Vain 1-2 viipaletta voi herättää makuhermot ja vähentää halua syödä valtava levy "epäterveellisiä" välipaloja. 

Mutta ennen greipin ostamista monet pysähtyvät sen hieman karvas maku. Voit päästä eroon kahdella tavalla.

 

Tapa 1 - Elokuvat poissa!

Voit makeuttaa greipin hapon ja poistaa tyypillisen katkeruuden poistamalla kalvo hedelmäviipaleista, mikä glykosidien ja kiniinihapon pitoisuuden vuoksi antaa greipille katkeran maun. Kuori vain kalvo kiiloista ja nauti niiden virkistävästä mausta ilman katkeruutta.

Menetelmä 2 - hunajakastike 

Tämä menetelmä on täydellinen valmistettaessa salaatteja, jälkiruokia tai muita greippimehuja. Ja yksinkertaisesti, jos kaadat sen viipaleiksi leikatun ja kuoritun hedelmän päälle, et tunne katkeruutta. 

Ainekset:

  • Hunaja - 2 rkl.
  • Sitruunamehu - 1 rkl
  • Kaneli - hyppysellinen

Valmistusmenetelmä:

1. Sekoita hunaja, sitruunamehu ja kaneli. 

2. Kuori greippi, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja aseta lautaselle. 

3. Valuta makealla kastikkeella ja koristele halutessasi mintunlehdillä tai hienonnetuilla pähkinöillä.

Hyvää ruokahalua!  

  • Facebook 
  • Pinterest,
  • Telegram
  • Yhteydessä

Muistutamme, että aiemmin puhuimme talvijuustokakun valmistamisesta - kaki, appelsiini ja granaattiomena. 

Jätä vastaus