-
Länsimaissa chlorellasta on tullut suosittu taloudellisena tapana saada orgaanista proteiinia (se sisältää 65 % proteiinia), koska se kasvaa erittäin nopeasti ja on täysin vaatimaton. Ja saadaksesi esimerkiksi maitoproteiinia tarvitset laitumia karjalle, peltoja ruoan kasvattamiseen niille, ihmisille… tämä prosessi vaatii valtavasti resursseja. Lisäksi klorofyllin pitoisuus klorelassa on suurempi kuin missään muussa kasvissa, sen proteiinilla on alkalisoiva ominaisuus, joten chlorellan käyttö nopeuttaa kehon palautumisprosessia fyysisen rasituksen jälkeen. Chlorella on täysravinto, ja samalla sitä voidaan käyttää vitamiini- tai kivennäisravintolisänä. Vitamiineja, kivennäisaineita, entsyymejä, välttämättömiä aminohappoja ja proteiineja siinä runsaasti. Ja mikä ainutlaatuisinta, chlorella on ainoa kasvi, joka sisältää B12-vitamiinia. Chlorella sisältää 19 aminohappoa, joista 10 on välttämättömiä, eli elimistö voi saada ne vain ruoasta. Joten klorellaproteiinia voidaan pitää täydellisenä, lisäksi se on erittäin sulavaa (toisin kuin monet muut täysproteiinit). Itse asiassa tämä on niin täydellinen tuote, että voit syödä vain sitä pitkään (tämän ilmiön havaitsivat NASAn tutkijat valitessaan täydellistä ruokaa astronauteille). Chlorella on tehokas luonnollinen myrkkyjen poistoaine. Valitettavasti nykymaailmassa ilman ja veden laatu heikkenee jatkuvasti, ja meidän on siedettävä sitä. Ja tämä upea kasvi auttaa vähentämään kehon stressiä, joka liittyy ympäristön saastumiseen. Päivittäinen chlorellan käyttö auttaa ylläpitämään terveyttä. Vaikuttamalla immuunijärjestelmään solutasolla chlorella ehkäisee erilaisten sairauksien esiintymistä (toisin kuin oireisiin vaikuttavat lääkkeet). Sen sisältämien deoksiribonukleiini- ja ribonukleiinihappojen ansiosta chlorella nopeuttaa solujen uusiutumisprosessia kehossa, hidastaa ikääntymisprosessia ja nopeuttaa lihaskudoksen korjausprosessia. Kun valitset chlorellaa, kiinnitä ensinnäkin huomiota sen kasvutekijään - 3% on hyvä indikaattori. Proteiinipitoisuuden tulisi olla 65-70 % ja klorofylli 6-7 %. Klorellan keskimääräinen päivittäinen saantisuositus on 1 tl, mutta jos siitä todella pidät, älä pelkää liioitella: se ei ole myrkyllistä eikä kerry elimistöön. Niiden, joiden ei suositella saavan paljon rautaa ruoasta, ei tulisi syödä enempää kuin 4 tl klorellaa päivässä. Lähde: myvega.com Käännös: Lakshmi