Aivan oikein, olen kasvissyöjä. Ajattelin muutosta, ja eräänä päivänä, kun näin toisen sarjan eläinrääkkäyskuvia, sanoin: "Riittää!"
Se oli yli kuukausi sitten, eikä se ole sen jälkeen ollut erityisen vaikeaa, paitsi harvoin, kun haluat syödä hampurilaisen tai paistettua kanaa. Vaimoni on myös kasvissyöjä ja se auttaa. Hän oli kasvissyöjä pitkään ennen kuin tapasimme, ja hänen kokemuksensa auttaa minua. Itse asiassa, vähän ennen kuin istuin kirjoittamaan tätä tarinaa, söin vaimoni tekemän fetajuustorullan, tämä rulla oli aivan tavoitteessa, samassa paikassa, jonka laitoin syrjään paikallista kanavoileipiä varten. .
Tiesin kuinka liha pääsee supermarketteihin, mutta vakuutuin itselleni, että olen kaikkiruokainen ja lihan rakkaus on DNA:ssani. Joten söin sen (ja rakastin sitä). Joskus, yleensä grillaamisessa, keskustelu kääntyi siitä, kuinka lihaa tuotettiin ja kuinka kauheaa se oli teurastamoissa.
Katsoin syyllistyneesti grillillä sihiseviä eläimenlihan paloja ja karkotin nuo ajatukset. Suuni täyttyi sylkeä, mietin, onko reaktio tähän hajuun, maailman parhaaseen hajuun hankittu, vai onko se alkeellinen vaisto. Jos se on opittu vastaus, se voidaan ehkä jättää oppimatta. Oli ruokavalioita, joissa painotettiin lihansyömisjuuriamme, ja urheilijana huolehdin siitä, että ravinnoin kehoa kunnolla. Niin kauan kuin kehoni käski minua "syömään lihaa", tein sen.
Huomasin kuitenkin, että yhä useammat ihmiset ympärilläni eivät syö lihaa. Nämä olivat ihmisiä, joita kunnioitin ja joiden näkemykset elämästä olivat samanlaisia kuin minun. Rakastin myös eläimiä. Kun näin eläimiä pellolla, minulla ei ollut halua hypätä aidan yli ja lopettaa eläimen. Päässäni tapahtui jotain outoa. Kun katsoin tilalla olevia kanoja, minulle tuli mieleen, että olin itsekin pelkuri kuin kana: en voinut kuvitella, kuinka linnun kaulaa voi kiertää keittämään illallista. Sen sijaan annoin nimettömien ihmisten ja yritysten tehdä likaisen työn, mikä on väärin.
Viimeinen pisara oli hirvittävät kuvat sikojen teurastuksesta. Näin ne viikko valokuvauksen jälkeen siitä, mitä ei-toivotuille kananmunan tuotannossa tapahtuu, ja ennen sitä oli elävien ankkojen kynimistä. Kyllä, elossa. Internetistä, paikasta, jossa voi häiritä itseään pariksi tunniksi, on tullut paikka, jossa tällaisten kuvien katseleminen on väistämätöntä, ja yhteyden puute syömäni ja sen alkuperän välillä on kadonnut.
Nyt olen yksi niistä 5-10 prosentista amerikkalaisista, jotka kutsuvat itseään kasvissyöjiksi. Ja vastustan halua kääntää ihmiset uskooni, lukuun ottamatta tätä tarinaa. Sanon vain, että siirtymäni ei tule olemaan käännekohta suhtautumisessamme eläimiin. Pikemminkin toimintani liittyy siihen, että haluan elää oikeaksi katsomallani tavalla ja heijastaa maailmaa, jossa haluaisin elää, maailmaa, jossa ei ole kollektiivista julmuutta.