Uusin tieteellinen tutkimus tarjoaa vallankumouksellisen näkökulman taisteluun ikääntymistä ja monia sairauksia (mukaan lukien syöpää) vastaan: syö vähemmän ja paljon vähemmän kuin tavallisesti.
Hiirillä tehtyjen kokeiden tuloksena havaittiin, että ankarissa ruokavalion rajoituksissa elimistö pystyy siirtymään toiseen tilaan – käytännössä omavaraisuuteen, jonka seurauksena oman kehonsa solujen ravintoaineet. käytetään, mukaan lukien "toissijaisesti". Samaan aikaan keho saa ikään kuin "toisen tuulen", ja monet sairaudet, mukaan lukien syöpä, paranevat.
Aiemmin lääkärit uskoivat, että tämä luonnollinen prosessi oli evoluutionaalisesti "rakennettu" luonnon itsensä avulla pelastaakseen kokonaisia eläinpopulaatioita (ja ihmisiä) pitkiltä ruokapulajaksoilta. Australialaisten lääkäreiden viimeisin löytö antaa kuitenkin uutta valoa tälle arvokkaimmalle luonnolliselle mekanismille, jota voidaan käyttää terveystarkoituksiin.
Tutkimusryhmää johtanut tohtori Margot Adler New South Walesin yliopistosta (Australia) sanoi, että itse asiassa tiede on edennyt kohti tätä löytöä useiden vuosikymmenten ajan – loppujen lopuksi se tosiasia, että nälkä tai ankara ruokarajoitus parantaa elimistöön ja voi jopa antaa pitkäikäisyyttä ei ole uutinen biologeille.
Luonnollisissa olosuhteissa ravinnon rajoittaminen ei kuitenkaan tohtori Adlerin mukaan johda elpymiseen ja eliniän pidentymiseen, vaan sukupuuttoon, varsinkin villieläimillä. Nälän heikentämän eläimen (ja luonnossa elävän ihmisen) vastustuskyky heikkenee merkittävästi ja lihasmassa pienenee – mikä lisää sairauksien ja erilaisiin vaaroihin liittyvää kuolemanriskiä. "Toisin kuin steriilissä laboratoriossa, luonnossa nälkään näkevät eläimet kuolevat nopeasti, yleensä ennen vanhuuttaan - loisten tai muiden eläinten suuhun", sanoo tohtori Adler.
Tämä menetelmä antaa pitkäikäisyyden vain keinotekoisessa, "kasvihuone"-ympäristössä. Siksi tohtori Adler kiistää mahdollisuuden, että luonto olisi väitetysti itse rakentanut tämän mekanismin sukupuuttoon estämiseksi – koska luonnossa se ei yksinkertaisesti toimi. Hän uskoo, että tämä löytö on puhtaasti laboratorio, moderni "life hack", tyylikäs tapa kiertää äitiluonnon ansoja. Hänen kokeilunsa ovat osoittaneet, että suojelluissa olosuhteissa ihmiset, joilla on hallittu paasto, voivat parantua syövästä, erilaisista vanhuudelle tyypillisistä sairauksista ja yksinkertaisesti pidentää heidän eliniänodotettaan.
Paaston aikana tohtori Adler havaitsi, että solujen korjaus- ja uusiutumismekanismi kytkeytyy päälle, mikä johtaa kehon radikaaliin uusiutumiseen ja nuorentumiseen. Tämä malli loi pohjan käytännössä sovellettavalle menetelmälle: syöpäpotilaat voidaan laittaa ultravähäkaloriselle ruokavaliolle sairaalassa; lähitulevaisuudessa on myös tarkoitus luoda kivuttomaan paastoon tarkoitettu lääke erityisen järjestelmän mukaisesti.
Tämän tieteellisen löydön, joka väittää vain uuden evoluutioteorian luomisen, tulokset on julkaistu tieteellisessä lehdessä BioEssays. "Tällä on valtava potentiaali ihmisten terveydelle", sanoi tohtori Adler. – Elinajan pidentyminen on ikään kuin sivuvaikutus ravinteiden saannin vähenemisestä. Syvällisempi ymmärrys tämän mekanismin toiminnasta johtaa meidät aktiivisen pitkäikäisyyden todelliseen lisääntymiseen."
On jo selvää, että uudella, kokeellisesti vahvistetulla teorialla on varsin käytännöllinen sovellus: taistelu ennenaikaista ikääntymistä vastaan, sairauksien hoito vanhuudessa, pahanlaatuisten kasvainten, kroonisten sairauksien hoito ja ehdollisen terveen kehon yleinen parantaminen. Vaikka he sanovat: "terveyttä ei voi ostaa", käy ilmi, että sinulla on silti varaa elää pidempään ja terveellisemmin, jos olemme valmiita luopumaan ruokailutottumuksistamme, tutkijat ovat tulleet tähän johtopäätökseen.
Itse asiassa tämä biologien "vallankumouksellinen" löytö ei ole uusi kasvissyöjille, vegaaneille ja raakaruokailijoille. Loppujen lopuksi tiedämme, että nauttimalla huomattavasti vähemmän proteiinipitoisia ruokia ja kaloreita päivän aikana, ihminen ei ainoastaan "kuole" (kuten jotkut uskomattomat lihansyöjät uskovat), vaan hän kokee voimansa ja terveyden tulvan ja tuntee olonsa erinomaiseksi. eikä vain yhdeksi tai kahdeksi päiväksi ja vuosiksi ja vuosiksi.
On turvallista olettaa, että nykyaikainen tiede ei vielä vihdoin tunnista lihattoman, vähäkalorisen ja vähäproteiinisen ruokavalion hyödyt ja voittaa uudessa yhteiskunnassa, joka elää pidempään, eettisemmin, aktiivisemmin ja terveellisemmin.