Подберезовик корековатый

Systematiikka:
  • Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alaluokka: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Järjestys: Boletales (Boletales)
  • Heimo: Boletaceae (Boletaceae)
  • Suku: Leccinum (Obabok)
  • Tyyppi: Kestävä sänky
  • Boletus kovaa
  • Obabok on ankara
  • Poppeli tatti
  • Obabok kova
  • Boletus kovaa;
  • Poppeli tatti;
  • Obabok on ankara;
  • Obabok kova;
  • Kestävä sieni;
  • Musta sänky.

Karkean tatkan hedelmärunko koostuu varresta ja korkista. Sienen liha on valkoista, erittäin kovaa, mutta jos teet korkkiin leikkauksen, se muuttuu punertavaksi. Jos varren pohja on vaurioitunut, hedelmäliha muuttuu sinertäväksi, ja jonkin ajan kuluttua se saa harmaanmustan sävyn. Karkean tatkan hedelmälihan aromi on heikko, sienen haju on erilainen, se maistuu miellyttävältä.

Korkin halkaisija vaihtelee 6-15 cm välillä. Karkean tatkan nuorten sienten muoto on kupera ja puolipallomainen, ja kypsissä hedelmäkappaleissa se muuttuu tyynyn muotoiseksi. Sienen ihossa on aluksi pieni reuna, joka kypsyessään katoaa kokonaan ja sieni pysyy paljaana. Korkealla kosteudella korkin pinta muuttuu limaiseksi, ja siinä on roikkuvat reunat. Hatun väri voi olla harmaanruskea, harmaanruskea, okranruskea, harmaanruskea.

Sienen hymenofori on putkimainen. Tubulukset ovat 10–25 mm pitkiä, aluksi valkoisia, muuttuvat vähitellen kermankeltaisiksi, ja puristaessaan väri muuttuu harmaanruskeaksi tai oliivinruskeaksi. Hymenoforin ainesosat ovat itiöitä, joille on tunnusomaista ellipsoidi-fuusiform tai ellipsoidimuoto. Itiöjauheen väri vaihtelee okranruskeasta vaalean okraan. Itiöiden koot ovat 14.5-16 - 4.5-6 mikronia.

Sienen jalan pituus vaihtelee välillä 40-160 mm ja sen halkaisija on 10-35 mm. Muodollisesti se on karan muotoinen tai lieriömäinen, joskus se voi olla suunnattu pohjaan. Sienen jalan yläosalle on ominaista valkeahko väri, ja tyvessä näkyy usein sinertäviä täpliä. Alla jalan väri on ruskehtava, ja sen koko pinta on peitetty ruskeilla suomuilla.

Kova boletus (Leccinum duriusculum) kuva ja kuvaus

Kova tatti kasvaa seka- ja lehtimetsissä, aivan maan päällä. Sillä on kyky muodostaa mykorritsa poppeleiden ja haapojen kanssa. Voit tavata tämän sienen sekä ryhmissä että yksittäisessä kasvussa. Kova tatti kasvaa mieluummin kalkkipitoisella maaperällä. Harvoin, mutta silti voit löytää tämän tyyppisiä tatteja savi- ja hiekkamailla. Sienen hedelmät alkavat heinäkuun puolivälistä lokakuun loppuun (joskus kovan tattien hedelmäkappaleet löytyvät marraskuun puolivälissä). Viime vuosien aikana on tullut yhä enemmän tietoa siitä, että tatakitatasieni leviää entistä laajemmin, sitä tavataan yhä useammin ja suuria määriä.

Karkea tatti on syötävä sieni, jonka liha on paljon tiheämpää muihin tatalajeihin verrattuna. Madot käynnistyvät siinä hyvin harvoin, ja karkea tatia suositellaan käytettäväksi kuivatussa tai tuoreessa muodossa. Sitä käytetään erilaisten herkullisten ruokien valmistukseen.

Kuvattu laji on samanlainen kuin monet muut boletus-lajikkeet. Kovalla tatakalla ei kuitenkaan ole yhtäläisyyksiä myrkyllisten tai syötäväksi kelpaamattomien sienien kanssa.

Jätä vastaus