Morel high (Morchella elata)
- Osasto: Ascomycota (Ascomycetes)
- Alaosasto: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Luokka: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Alaluokka: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Järjestys: Pezizales (Pezizales)
- Heimo: Morchellaceae (Morels)
- Suku: Morchella (morel)
- Tyyppi: Morchella elata (Tall morel)
- Morchella purpurascens
- Syötävä sieni
High morel on paljon harvinaisempi kuin muun tyyppinen moreli.
pää oliivinruskea, kartiomainen, soluja rajoittavat jyrkästi näkyvät taitokset, 4-10 cm korkea ja 3-5 cm leveä. Pinta on peitetty karkeasti kolmion muotoisilla soluilla, joita rajoittavat enemmän tai vähemmän yhdensuuntaiset pystysuorat kapeat taitokset. Solut ovat oliivinruskeita, kypsissä sienissä ne ovat ruskeita tai mustanruskeita; väliseinät ovat oliivi-okra; Sienen väri tummuu iän myötä.
Jalka kärjessä halkaisijaltaan lähes yhtä suuri kuin korkin, valkeahko tai okra, rakeinen, 5-15 cm korkea ja 3-4 cm paksu, huipussa melkein yhtä suuri kuin korkin halkaisija. Nuorilla sienillä varsi on valkeahko, myöhemmin kellertävä tai okra.
itiöjauhetta valkoinen, kermanvärinen tai kellertävä, itiöt ellipsoidi, (18-25) × (11-15) µm.
Korkeamurskan hedelmärungot kehittyvät huhti-toukokuussa (harvemmin kesäkuussa). Morel high on harvinainen, sitä löytyy pieniä määriä. Kasvaa maaperässä havu- ja lehtimetsissä, usein - ruohoammilla ja reunoilla, puutarhoissa ja hedelmätarhoissa. Yleisempi vuoristossa.
Ulkoisesti korkea moreli on hyvin samanlainen kuin kartiomainen moreli. Poikkeaa tummemmasta väristä ja suuremmasta hedelmärungon koosta (apothecium) (5-15 cm, korkeus 25-30 cm).
Ehdollisesti syötävä sieni. Se sopii ruokaan keitettynä kiehuvassa suolavedessä 10-15 minuuttia (liemi valutetaan) tai kuivauksen jälkeen ilman keittämistä. Kuivatut morssit voidaan käyttää 30-40 päivän säilytyksen jälkeen.