Kuinka monta rapua tarvitset annosta kohti?

Yleensä ravut keitetään suurelle yritykselle, ja niitä on paljon kerralla. Jos haluat laskea syöpien määrän oikein, aloita 1-1,5 kilosta henkilöä tai 10-15 syöpää. Keitetyissä ravuissa merkittävä osa painosta on kuori, kynnet ja pää - niissä ei suoraan sanottuna ole mitään. Joten käy ilmi, että 1,5 kilogrammasta ravusta vain 500-600 grammaa syötävää ravunlihaa. Kyllä, tämä on melko suuri annos, mutta kun otetaan huomioon, että vain kevyitä välipaloja tarjoillaan rapujen kanssa ja tämä on itse asiassa ainoa ruokalaji monen tunnin juhlassa, liian suuri osa ei toimi.

Mikä muu on tärkeää tässä asiassa? - Tietysti 10 kiloa rapuja ei voi keittää kotikeittiössä ilman ruoanlaittovälineitä heti. Mutta tämä ei ole välttämätöntä, koska syöessään rapuja he eivät kiirehdi venyttäen nautintoa. Keitä ensin 300 grammaa rapuja per henkilö, ja aterian aikana keitä ja vaadi seuraava annos. Ei ole tarvetta vaihtaa suolaliuosta kiehuviin ravuihin - ne ovat yhä väkevämpiä ja ravut ovat yhä mehukkaampia.

/ /