Teen maku ja hyödyt riippuvat suoraan siitä, kuinka oikein tee on keitetty. Kannattaa tarkistaa, teetkö kaiken oikein keittämällä teetä tavalliseen tapaan.
Ja vaikka tästä aiheesta on niin paljon vinkkejä, suosituin on tämä menetelmä - teen keittäminen ei kiehuvalla vedellä, vaan kiehuvalla kuumalla vedellä, niin sanottu valkoinen avain.
Kuinka valmistaa teetä
- Pese ensin teekannu hyvin, kuivaa se pyyhkeellä ja anna sen kuivua kokonaan. Täytä vedenkeitin raikkaalla vedellä ja kiehauta. Sammuta tuskin keitetty kattila ja jäähdytä veden lämpötilaan 85 astetta.
- Kun vesi jäähtyy, huuhtele puhdas teekannu kiehuvalla vedellä 3-4 kertaa - niin, että se lämpenee.
- Kaada teelehtiä tai teeseosta esilämmitettyyn teekannuun määränä - teelusikallinen teekannuun menevälle vesikupille sekä tl koko teekannulle.
- Anna teen turvota hieman kosteuden ja teekannun lämpötilan kanssa. Ja nyt kaada kaksi kolmasosaa jäähdytetystä vedestä teekannuun, peitä kansi ja lautasliina päälle, peittäen kannen ja nokan.
- Anna teen hautua:
- Mustan lehden teetä keitetään enintään 5 minuuttia, pienet lajikkeet - enintään 4 minuuttia.
- Vihreä tee 2 minuuttia haudutuksen jälkeen antaa stimuloivan vaikutuksen, ja 5 minuutin kuluttua - rauhoittava.
6. Lisää keskellä panimoa vettä reunaan, jättäen pieni rako veden pinnan ja kannen väliin. Lisää lopuksi vettä aivan huipulle - tämä täyttö kolmessa vaiheessa edistää veden hidasta jäähtymistä.
7. Jos veden pinnalle tulee vaahtoa haudutusprosessin aikana, tee keitetään oikein. Sinun ei tarvitse ottaa sitä pois - se sisältää monia hyödyllisiä aineita, mukaan lukien eteeriset öljyt. Sekoita vain lusikalla.
- Pinterest,
- Telegram
- Yhteydessä
Muistutamme, aiemmin analysoimme, mikä tee on hyödyllisin terveydelle, ja kerroimme myös, kuinka teetä juodaan maailman eri maissa.
Nauti teestäsi!