Oliiviöljyä pidetään yhtenä hyödyllisimmistä, koska sillä on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, se parantaa aineenvaihduntaa ja sisältää suuren määrän vitamiineja. Oliiviöljyn käyttö kosmetologiassa on myös yleistynyt.
Oliiviöljyn hinta on melko korkea, eikä tätä tuotetta ostettaessa halua maksaa rahaa heikkolaatuisesta tuotteesta. Tässä on joitain vinkkejä, joiden avulla voit ostaa parasta laatua aitoa oliiviöljyä:
1. Etsi etiketistä merkintä Virgin ja Extra Virgin - ne saadaan mekaanisella puristuksella ja se on hyödyllisintä. Öljymerkitty puhdistettu on hienostunut ja soveltuu paistamiseen, mutta myös terveellistä. Ja kirjoitus jäämä tai orujo tarkoittaa, että öljy on kakkua. Sitä käytetään pääasiassa leivontaan ja se on heikointa laatua.
2. Oliivit kasvavat Egyptissä, Espanjassa, Kreikassa ja Italiassa - täsmälleen yhden näistä maista pitäisi olla etiketissä ilmoitetun oliiviöljyn tuottaja.
3. Kun valitset oliiviöljyä, valitse yksi, joka on valmistettu ja pullotettu samassa maassa.
4. Öljyn maku on parempi ja sen hyödylliset ominaisuudet korkeammat, kun se on mahdollisimman tuoretta. Joten valitse yksi, joka julkaistiin äskettäin.
5. Hyvä valmistaja tietää, että oliiviöljyä on oltava tummennetussa lasiastiassa, ja käyttää sitä, älä osta öljyä muovissa.
6. Älä koskaan osta useiden öljyjen seosta, yleensä jokainen niistä on huonolaatuista.
7. Huomaa, että oliiviöljyn säilyttäminen jääkaapissa ei ole toivottavaa, mutta sitä ei pidä säilyttää lieden lähellä, vaan valitse sille pimeä paikka keittiön kaappiin.