Jos lapsesi kieltäytyy syömästä vihanneksia ja luulet, että heidän läsnäolonsa ruokavaliossa on elintärkeää, vihannekset voidaan peittää.
Aluksi muutama sääntö lapsen tottumisesta vihanneksiin:
- Älä pakota häntä syömään sitä, mitä hän ei halua, älä käytä kiristystä ja lahjontaa. Selitä paremmin, mitä hyötyä tästä tai tuotteesta on.
- Anna oma esimerkkisi: jos vanhempasi syövät vihanneksia joka päivä, nirso vauva syö niitä ajan myötä.
- Kutsu lopulta lapsesi laatimaan vihannesvalikko ja menemään kauppaan ostoksille. Ehkä et tiedä kaikkea lapsestasi, ja hänen valinta yllättää sinut miellyttävästi.
- Yritä tarjota vihanneksia silloin, kun lapsi on erityisen nälkäinen tai valmis syömään jotain yrityksen hyväksi. Esimerkiksi kävelyllä tarjoa lapsille tavallisten evästeiden sijasta omena- ja porkkanaviipaleita.
- Lapsi, kuten kuka tahansa, ei havaitse tietoa maun lisäksi myös visuaalisesti. Mitä kirkkaampi ja houkuttelevampi ruokalaji on, sitä suurempi on halu syödä se. Lisää väriä, aseta mosaiikki paprikaa, kurkkuyrttiä, tomaattia ja parsakaalikukkaa.
- Ota lapsi mukaasi dachaan ja anna hänen saada vihanneksia suoraan puutarhasta.
- Kasvata vihanneksia ikkunalaudalla, ehkä lapsi on kiinnostunut ja haluaa syödä kasvamansa omin käsin.
Jos mikään näistä ei toimi, nämä vinkit voivat auttaa sinua peittämään vihannekset, joista et pidä muissa annoksissa, tai parantamaan vihannesten makua:
- Lisää vihanneksiin jotain lapsesi suosikkiruokista, esimerkiksi voit koristella paitsi nuudelit raastetulla juustolla, myös herneet tai parsakaali.
- Lisää hienonnetut keitetyt vihannekset suosikkipastasi - kukaan ei kiellä tällaista ruokaa.
- Kesäkurpitsa tai kaali voidaan piilottaa suosikki lihapulloihisi.
- Lähes kaikki lapset rakastavat perunamuusia. Voit lisätä siihen valkoisia vihanneksia - selleriä tai kukkakaalia, sipulia, kesäkurpitsaa, valkokaalia ja kukkakaalia. Tai lisää väriä porkkanoilla, herneillä tai parsakaalilla. Yritä olla liioittelematta sitä lisäaineilla, jotta päämaku ei hukkaa.
- Hedelmäsalaatin sijasta kokeile kasvisalaattia, mausta se jogurtilla tai smetanalla.
- Vihanneksia voidaan lisätä vuoka: lyö ne sekoittimessa, kunnes sose, lisää jauhot, muna ja paista juustolla.
- Jotkut vihannekset ovat näkymättömiä muissa elintarvikkeissa, kuten raejuustossa. Lisää siihen vihreitä ja levitä pasta leivälle tai kekseille.
- Voit lisätä kermaisen maun vihanneksiin ennen keittämistä höyryttämällä niitä voissa.
- Tomaateista voidaan tehdä ketsuppia ja maustaa yrtteillä.
- Tarjoa lapsellesi makeita vihanneksia - maissia, paprikaa, tomaattia, porkkanaa, kurpitsaa.
- Ensimmäisten ruokalajien vihannekset peittävät hyvin: tarjoile sose-keittoa tavallisen keiton sijaan. Kypsennä vain herkullisia ruokia kasviliemessä.
- Tee kastike vihannesten kanssa ja tarjoile suosikkileikkiesi kanssa.