Painonnousun tarve ei ole syy hyökätä vegaanisiin pulloihin, kekseihin, makeisiin, erilaisiin oletettavasti terveellisiin pikaruokiin. Kaikki nämä ruoat sisältävät joko suuren määrän sokeria, suolaa tai rasvaa, mikä vaikuttaa negatiivisesti kehosi terveyteen. Vegaanisuus itsessään edellyttää terveellisten elämäntapojen noudattamista, eikä haitallisten aineiden liiallinen määrä oikein sovi terveyden kehykseen. Muun muassa tämä johtaa väistämättä ongelmiin ihon, hiusten, hampaiden ja kynsien kanssa. Joten, jos polku ahneuteen on suljettu, kuinka voit saada terveellisen painon vahingoittamatta itseäsi?
Älä ohita aterioita
Usein alipainoiset jättävät aamiaisen, lounaan tai illallisen väliin, saati välipaloista. Mutta jos haluat lihoa, sinun on nopeutettava aineenvaihduntaa, aivan kuten laihduttamisen tapauksessa. Päivittäisten aterioiden tulisi koostua aamiaisesta, lounaasta, illallisesta ja kahdesta tai kolmesta terveellisestä välipalasta, mutta niiden tulee olla hieman tavallista kaloripitoisempia. Mutta muista, että näiden kalorien pitäisi myös olla hyödyllisiä. Välttääksesi haluttomuuden syödä aamiaista, älä syö ennen nukkumaanmenoa tai syö pientä välipalaa, josta keskustelemme alla.
Varaa pähkinöitä
Cashewpähkinät, mantelit, maapähkinät, pistaasipähkinät, saksanpähkinät – proteiinin ja terveellisen rasvan lähde keholle. Lisää pähkinöitä muroihin, ota ne mukaasi välipalaksi, tee smoothieita yön yli liotetuista cashewpähkinöistä. Jos tylsää, mausta pähkinät merisuolalla ja wasabilla ja sekoita suosikkikuivattujen hedelmien ja tumman suklaan kanssa. Joka tapauksessa tällainen välipala on paljon terveellisempää kuin sirut ja sämpylät. Osta myös erilaisia pähkinävoiteita ja lisää ne salaatteihin. Muista myös maapähkinä-, manteli- ja muut levitteet, jotka sopivat hyvin banaanin ja täysjyväleivän kanssa. Varmista vain, että tahnassa ei ole sokeria.
Nauti terveellistä iltapalaa
Ravitsemusasiantuntijat, terveiden elämäntapojen kannattajat ja muut oikean ravinnon kannattajat sanovat, että 2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa ei pidä syödä muuta kuin vettä. Kyllä, ja vettä tulee myös juoda varoen, jotta turvotusta ei esiinny aamulla. Ne, jotka haluavat lihoa, voivat käyttää tätä sääntöä päinvastoin. Kun nukumme, kehomme polttaa vähiten kaloreita, koska keho yksinkertaisesti nukahtaa kanssamme. Puolitoista tuntia ennen nukkumaanmenoa voit nauttia terveellisen välipalan, kuten täysjyväpaahtoleivän kotitekoisella hummuksella, omenan maapähkinävoin kera tai terveellisiä sipuja guacamolella. Mutta älä liioittele, et tarvitse turvotusta, eikö niin?
Monipuolistaa ruokavaliota
Vegaaniruokavaliossa sinulla on enemmän proteiinin ja terveellisten rasvojen lähteitä kuin uskotkaan. Tutustu uusiin ruokiin itsellesi, uusiin siemeniin, pähkinöihin, palkokasveihin, öljyihin, avokadoihin (jos et ole perehtynyt), erilaisiin kaloripitoisiin, mutta terveellisiin hedelmiin (kuten mango, banaani ja niin edelleen). Osta hamppua, sinimailanen, seesamin, pellavan, chian siemeniä ja ripottele niitä salaatteihin, keittoihin ja muroihin. Tutustu uusiin resepteihin, jotka sisältävät tofua, tempehiä, papuja ja muita terveellisiä ainesosia. Ja sivustollamme on paljon tällaisia reseptejä!
Juo, juo ja juo uudelleen
Vaikka painosi nousee ennemmin kuin laihtuisi, sinun on silti juotava runsaasti vettä. Mutta standardin lisäksi kaikille 8-10 lasille päivässä, voit saada hyviä kaloreita myös nesteestä. Käytä tällaisiin tarkoituksiin pehmeää tofua, liotettuja pähkinöitä, siemeniä ja puhdistamattomia öljyjä. Lisää ne vain smoothieesi!
Syö palkokasveja oikein
Pavut, kikherneet, linssit sopivat hyvin ruskean riisin kanssa antaen energian lisäksi myös proteiinia ja hiilihydraatteja. Mutta ilmavaivojen välttämiseksi kypsennä palkokasvit oikein. Liota niitä vähintään yön yli ja keitä, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Voit myös lisätä asafoetidaa kypsennyksen lopussa, mikä auttaa kehoa sulattamaan tällaista ruokaa paremmin.
Ekaterina Romanova