Uskokaa minua, ainoa asia, jota tulisi 100% välttää, on transrasvat. Mutta mitä tulee tyydyttymättömiin rasvahappoihin, katsotaanpa niitä ja tarkastellaan niitä yksityiskohtaisemmin.
Tyydyttymättömät rasvahapot luokitellaan:
– monityydyttymätön (omega-3-6), jota saamme ulkopuolelta
– kertatyydyttymättömät (Omega-9-7), joita kehomme pystyy syntetisoimaan itse.
Eli nyt kaikki on kunnossa!
Omega-3
Omega-3-rasvahapot kulkeutuvat kehossamme soluun ja aktivoivat sen.
Mikä on tällaisen toiminnan tulos? Omega-3-happojen molekyylit lisäävät solukalvojen elastisuutta, vahvistavat verisuonten seinämiä ja tekevät niistä joustavia. Omega-3-hapot ohentavat ihmisten ja eläinten verta sekä kasvien mehua. Siksi ne imeytyvät hyvin kehoon. Nämä hapot saavat sydämemme lyömään oikealla rytmillä, veren kiertämään viipymättä, silmät näkemään ja aivot tekemään päätöksiä ja reagoimaan siihen, mitä tapahtuu.
Kansainvälisten standardien mukaan aikuisten miesten tulisi olla terveitä 1.6 grammaa omega-3:a päivässä, aikuisten naisten 1.1 grammaa omega-3:a päivässä (raskaana - 1.4 g, imettävien - 1.3 g).
Omega-3: n lähteet
Ja tässä, kuvittele, on olemassa valtava määrä kasvilähteitä: pellavansiemenet, kasviöljyt (pellavansiemen, rapsi, soijapapu, maissi, oliivi, seesami, vehnänalkioöljy), pähkinät (saksanpähkinät, pinjansiemeniä, mantelit, pistaasipähkinät, pekaanipähkinät, cashewpähkinät, makadamia), kurpitsa ja kurpitsansiemenet, soijapavut ja soijamaito, tofu, avokado, pinaatti, parsakaali, kukkakaali, ruusukaali, yrtit (tilli, persilja, purslane, korianteri).
Omega-6
Tämän ryhmän rasvahapot on suunniteltu stabiloimaan aineenvaihduntaprosesseja kehossa.
Omega-6-yhdisteiden ansiosta solukalvojen eheys säilyy, hormonin kaltaisten aineiden synteesin tehokkuus lisääntyy, psykoemotionaalisen stressin todennäköisyys pienenee ja dermiksen toimintatila paranee.
Kansainvälisten standardien mukaan aikuisten miesten tulisi olla terveitä 6,4 grammaa omega-6:a päivässä, aikuisten naisten 4.4 grammaa omega-6:a päivässä (raskaana - 5.6 g, imettävien - 5.2 g).
Omega-6: n lähteet
Heidän luettelonsa on myös melko painava: kasviöljyt (maissiöljy, safloriöljy, seesamiöljy, maapähkinäöljy ja soijaöljy), pähkinät (mänty, brasilia, saksanpähkinät, maapähkinät, pistaasipähkinät), siemenet (pellavansiemenet, auringonkukka, kurpitsa, unikko, musta) chia), avokado, ruskea riisi.
On erittäin tärkeää ymmärtää, että Omega-3:n ja Omega-6:n välillä on vahva suhde ja positiivinen vaikutus kehoon saavutetaan vain, kun näitä rasvahappoja kulutetaan oikeassa suhteessa.
Terveellisin Omega-3:n ja Omega-6:n suhde on 1:1, eli vuorokaudessa molempia on parasta kuluttaa sama määrä. Myös suhde 1:4 (eli 6 kertaa enemmän omega-4:ää kuin omega-3:a) on normaali. Eläinruokaa syövät kuluttavat keskimäärin 1:30, mikä, kuten voit kuvitella, ei ole kovin terveellinen trendi. |
Omega-9
Kyllä, kyllä, ne samat Omega-9:t, jotka ovat osa jokaisen solun rakennetta ihmiskehossa.
Ilman Omega-9-rasvoja immuunijärjestelmän, sydän- ja verisuonijärjestelmän, endokriinisen, hermoston ja ruoansulatusjärjestelmän täysi toiminta on mahdotonta.
Kansainvälisten standardien mukaan terveydelle sekä miesten että naisten on kulutettava Omega-9-rasvahappoja 13-20 % päivittäisestä kalorien kokonaissaannista (tämä puolestaan riippuu monista tekijöistä: sukupuolesta, iästä, paino, päivittäinen aktiivisuus jne.).
Omega-9: n lähteet
Omega-9-rasvahappoja saa öljyistä (rypsi, auringonkukka, oliivi), manteleista ja avokadoista.
Tällaisten nyt suosittujen Omega-rasvahappojen yksityiskohtainen analyysi suoritettiin.
Mitä saamme tuloksena?
Kyllä, tietysti tarvitsemme omega-rasvahappoja kehon normaaliin toimintaan, hiusten ja kynsien kasvuun, voimakkaaseen hyvinvointiin ja hyvään ravintoon.
Tärkeintä - älä unohda, että kaikessa on oltava tasapaino.
Toivomme, että tämä artikkeli on avustajasi sen saavuttamisessa.