Kalalla ja siitä valmistetuilla ruoilla on erittäin rikas tuoksu, josta kaikki eivät pidä. Kun valmistat kalaruokia, mikään liesituuletin ei pelasta - tämä haju imeytyy kaikkeen ympärilläsi - vaatteisiisi, keittiöpyyhkeisiin, astioihin… No, tietysti tuoksu ei saisi olla syy kieltäytyä kalasta, sinun tarvitsee vain tietää miten siitä pääsee eroon.
On joitain temppuja, jotka auttavat sinua tekemään tämän:
- Aseta kala etikkaan ja veteen pariksi tunniksi ennen kypsentämistä.
- Kun pidät kalaa jääkaapissa, pakkaa se mahdollisimman tiukasti.
- Korosta erillinen lauta ja veitsi lihan ja kalan teurastamiseksi.
- Huuhtele leikkuulauta ja veitsi käytön jälkeen vedellä ja etikalla.
- Kalan tuoksu syö heti astioihin, joten kalan jälkeen se on pestävä välittömästi pesuaineella.
- Jotta kalan haju ei jää käsiin, pyyhi ne kuivalla sinapilla tai hiero sitruunan tai appelsiinin kuorta käsissäsi.
- Päästäksesi eroon savustetun kalan tuoksusta, kuivaa kädet huolellisesti oluella ja pese ne sitten saippualla ja vedellä.
- Kun sinun on nopeasti päästävä eroon keittiön haisevasta hajusta, raasta sitruunan tai appelsiinin kuori ja keitä keittiössä vettä etikalla - tällaiset aromit korvaavat kalan tuoksun.
- Samassa tarkoituksessa, jos sinulla on kahvipapuja, paista ne pannulla - tämä täyttää asunnon miellyttävällä kahvin aromilla.
- Jos esineitä ja kankaita kastuu epämiellyttävään hajuun, liota niitä ennen pesemistä jonkin aikaa etikka- vedessä 2 rkl / 5-6 litraa vettä.