Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
Kaloriarvo | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
Proteiinit | 1.98 g | 76 g | 2.6% | 3% | 3838 g |
Rasvat | 0.95 g | 56 g | 1.7% | 1.9% | 5895 g |
Hiilihydraatit | 16.61 g | 219 g | 7.6% | 8.6% | 1318 g |
Ravintokuitu | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 7.4% | 1538 g |
vesi | 78.44 g | 2273 g | 3.5% | 4% | 2898 g |
Ash | 0.72 g | ~ | |||
Vitamiinit | |||||
A-vitamiini, RE | 138 μg | 900 μg | 15.3% | 17.4% | 652 g |
Retinolin | 0.138 mg | ~ | |||
Luteiini + zeaksantiini | 24 μg | ~ | |||
B1-vitamiini, tiamiini | 0.179 mg | 1.5 mg | 11.9% | 13.5% | 838 g |
B2-vitamiini, riboflaviini | 0.152 mg | 1.8 mg | 8.4% | 9.5% | 1184 g |
B4-vitamiini, koliini | 6 mg | 500 mg | 1.2% | 1.4% | 8333 g |
B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.188 mg | 5 mg | 3.8% | 4.3% | 2660 g |
B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.253 mg | 2 mg | 12.7% | 14.4% | 791 g |
B9-vitamiini, folaatti | 82 μg | 400 μg | 20.5% | 23.3% | 488 g |
C-vitamiini, askorbiinihappo | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
K-vitamiini, filokinoni | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 0.5% | 24000 g |
PP-vitamiini, NE | 2.343 mg | 20 mg | 11.7% | 13.3% | 854 g |
makroravinteet | |||||
Kalium, K. | 85 mg | 2500 mg | 3.4% | 3.9% | 2941 g |
Kalsium, Ca | 56 mg | 1000 mg | 5.6% | 6.4% | 1786 g |
Magnesium, mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 5.5% | 2105 g |
Natrium, Na | 111 mg | 1300 mg | 8.5% | 9.7% | 1171 g |
Rikki, S | 19.8 mg | 1000 mg | 2% | 2.3% | 5051 g |
Fosfori, P | 64 mg | 800 mg | 8% | 9.1% | 1250 g |
Hivenaineet | |||||
Rauta, Fe | 2.21 mg | 18 mg | 12.3% | 14% | 814 g |
Mangaani, mn | 0.466 mg | 2 mg | 23.3% | 26.5% | 429 g |
Kupari, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 8.4% | 1351 g |
Seleeni, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 3.3% | 3438 g |
Sinkki, Zn | 0.42 mg | 12 mg | 3.5% | 4% | 2857 g |
Sulavat hiilihydraatit | |||||
Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 8.71 g | enintään 100 г | |||
Rasvahappo | |||||
Transgender | 0.008 g | enintään 1.9 г | |||
Kyllästetyt rasvahapot | |||||
Kyllästetyt rasvahapot | 0.15 g | enintään 18.7 г | |||
14: 0 Myristinen | 0.003 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 0.132 g | ~ | |||
17-0 margariini | 0.001 g | ~ | |||
18: 0 steariini | 0.012 g | ~ | |||
20: 0 arakiininen | 0.001 g | ~ | |||
22: 0 | 0.001 g | ~ | |||
Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.283 g | väh. 16.8 г | 1.7% | 1.9% | |
16:1 palmitoleiinihappo | 0.002 g | ~ | |||
18: 1 oleiini (omega-9) | 0.275 g | ~ | |||
20: 1 Gadoleiini (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.299 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 2.7% | 3.1% | |
18: 2 linolihappo | 0.289 g | ~ | |||
18: 3 Linoleeninen | 0.009 g | ~ | |||
Omega-3 rasvahapot | 0.009 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 1% | 1.1% | |
Omega-6 rasvahapot | 0.289 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 6.1% | 6.9% |
Energia-arvo on 88 kcal.
- kuppi = 240 g (211.2 kCal)
- rkl = 15 g (13.2 kCal)
- valmis paketti = 158 g (139 kCal)
Välitön kaurahiutaleet (rusinoita ja mausteita), keitetyt vedessä runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A-vitamiini - 15,3%, B1-vitamiini - 11,9%, B6-vitamiini - 12,7%, B9-vitamiini - 20,5%, PP-vitamiini - 11,7%, rauta - 12,3%, mangaani - 23,3%
- Vitamiini on vastuussa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä immuniteetin ylläpitämisestä.
- Vitamiini B1 on osa tärkeimpiä hiilihydraatti- ja energia-aineenvaihdunnan entsyymejä, jotka tarjoavat keholle energiaa ja muoviaineita sekä haaraketjuisten aminohappojen metaboliaa. Tämän vitamiinin puute johtaa vakaviin hermo-, ruuansulatus- ja sydän- ja verisuonijärjestelmiin.
- Vitamiini B6 osallistuu immuunivasteen ylläpitoon, inhibitio- ja viritysprosesseihin keskushermostossa, aminohappojen muuntumiseen, tryptofaanin, lipidien ja nukleiinihappojen metaboliaan, myötävaikuttaa punasolujen normaaliin muodostumiseen, normaalitason ylläpitoon homokysteiiniä veressä. B6-vitamiinin puutteelliseen saantiin liittyy ruokahalun heikkeneminen, ihon kunnon rikkominen, homokysteinemian, anemian kehittyminen.
- Vitamiini B6 koentsyyminä ne osallistuvat nukleiinihappojen ja aminohappojen metaboliaan. Folaattivaje johtaa nukleiinihappojen ja proteiinien heikentyneeseen synteesiin, mikä johtaa solujen kasvun ja jakautumisen estoon erityisesti nopeasti lisääntyvissä kudoksissa: luuytimessä, suoliston epiteelissä jne. Folaatin riittämätön kulutus raskauden aikana on yksi ennenaikaisuuden syistä, lapsen aliravitsemus, synnynnäiset epämuodostumat ja kehityshäiriöt. Folaatti- ja homokysteiinitasojen sekä sydän- ja verisuonitautien riskin välillä on osoitettu olevan vahva yhteys.
- PP-vitamiini osallistuu energia-aineenvaihdunnan redox-reaktioihin. Riittämätön vitamiinin saanti liittyy ihon, maha-suolikanavan ja hermoston normaalin tilan häiriintymiseen.
- Rauta on osa proteiineja, joilla on erilaisia toimintoja, mukaan lukien entsyymit. Osallistuu elektronien, hapen kuljetukseen, varmistaa redoksireaktioiden kulun ja peroksidoitumisen aktivoitumisen. Riittämätön kulutus johtaa hypokromiseen anemiaan, luustolihasten myoglobiinipuutteiseen atoniaan, lisääntyneeseen väsymykseen, sydänlihaksesta, atrofiseen gastriittiin.
- Mangaani osallistuu luun ja sidekudoksen muodostumiseen, on osa entsyymejä, jotka osallistuvat aminohappojen, hiilihydraattien, katekoliamiinien metaboliaan; välttämätön kolesterolin ja nukleotidien synteesille. Riittämättömään kulutukseen liittyy kasvun hidastuminen, lisääntymisjärjestelmän häiriöt, luukudoksen lisääntynyt hauraus, hiilihydraattien ja lipidien aineenvaihdunnan häiriöt.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 88 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mikä on hyödyllistä vedessä kypsennettyjen pikaisten kaurahiutaleiden kanssa, rusinoita ja mausteita, kaloreita, ravinteita, hyödyllisiä ominaisuuksia vedessä