Äkilliset säämuutokset kohti kylmempää lämpötilaa pakottavat meidät tahtomattaan muuttamaan ruokavalioamme. Keho pyytää usein itse enemmän hiilihydraatteja, ja sitä on melkein mahdotonta vastustaa. Mitä kylminä päivinä on lämpimänä pitämättä painoa?
Kuumat keitot
Kuuma keitto on paras valinta kylmäksi kaudeksi. Keitot valmistetaan usein lisäämällä hiilihydraatteja sisältäviä vihanneksia ja lihalientä, jotta ne täytetään. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat keiton syömistä lounaaksi, mutta illalliseksi, jotta keho on lämmin koko yön.
Tietenkin, jos et halua lihoa, keiton ei pitäisi olla rasvaa. Ihanteellinen - kevyt kasviskeitto.
Kokojyvätuotteita
Täysjyväleivät ja kaikenlaiset lisukkeet tarjoavat runsaasti energiaa polttoaineeksi kylmänä päivänä. Kokojyväviljat sisältävät B -vitamiinia ja magnesiumia, jotka auttavat sisäelimiä säätelemään tasaisesti lämmön tasoa eivätkä tuhlaamaan sitä tarpeettomasti.
Inkivääri
Inkiväärillä on lämmittävä vaikutus, koska se stimuloi kaikkia ruoansulatuskanavan kudoksia pakottaen sen työskentelemään kovemmin. Inkivääri lisää vastustuskykyä. Sitä voidaan käyttää jälkiruokia, keittoja ja kuumia juomia varten.
Lievät mausteet
Kuumat mausteet tietysti stimuloivat lämmön nousua lisäämällä verenkiertoa koko kehon elimiin ja kudoksiin, mutta niiden vaikutus on liian nopea. Lämpö muodostuu yhtä nopeasti hikeen mukana. Mutta mausteet, kuten kaneli, kumina, paprika, muskottipähkinä ja maustepippuri lisäävät aineenvaihduntaa ja vapauttavat lämpöä vähitellen.
Kookosöljy
Kaikki rasvaiset elintarvikkeet lisäävät lämmöntuotantoa, mutta myös aiheuttavat painonnousua. Kookosöljyllä ei ole tätä vaikutusta, ja se on hyödyllinen sekä nielemisessä että kosteuttavana aineena koko keholle, joka pitää lämpimänä.
Muistutamme, aiemmin kerroimme, mitkä 5 juomaa ovat ihanteellisia syksyyn ja neuvoimme, miten laihtua syksyn kurpitsan ruokavaliolla.
Voi hyvin!