Reseptin ainesosat “Laiha borsi»:
- tomaattipasta 1 rkl
- sipuli 20 gr
- kaali 150 gr
- porkkana 20 gr
- perunat 100 g
- vihreät 25 gr
- punajuuri 100 gr
- kasviöljy 2 rkl
- vettä 1.5 litraa
Lean Borsch -annoksen ravintoarvo (per 100 grammaa):
kalorit: 19.8 kcal.
Oravat: 0.4 gr.
rasvat: 1.1 gr.
hiilihydraatit: 2.1 gr.
Annosten määrä: 1Reseptin ainesosat ja kaloripitoisuus ”Lean Borscht”
| Tuotteet | Mitata | Paino, gr | Valkoinen, gr | Rasva, g | Kulma, gr | Kalori, kcal |
| tomaattisose | 1 rkl. | 30 | 0.75 | 0.09 | 5.01 | 24 |
| sipuli | 20 gr | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| valkokaali | 150 g | 150 | 2.7 | 0.15 | 7.05 | 40.5 |
| porkkana | 20 gr | 20 | 0.26 | 0.02 | 1.38 | 6.4 |
| peruna | 100 g | 100 | 2 | 0.4 | 16.1 | 76 |
| vehreys | 25 g | 25 | 0.65 | 0.1 | 1.3 | 9 |
| juurikas | 100 g | 100 | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 43 |
| auringonkukkaöljy | 2 rkl. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| vesi | 1.5 l | 1500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Yhteensä | 1965 | 8.1 | 20.8 | 41.7 | 388.3 | |
| 1 palvelevat | 1965 | 8.1 | 20.8 | 41.7 | 388.3 | |
| 100 grammaa | 100 | 0.4 | 1.1 | 2.1 | 19.8 |