Sienisalaatti "Renessanssi"
Valmistelu:
Leikkaa maidossa liotettu sillifilee kuutioiksi,
öljyssä keitetyt ja haudutetut porcini-sienet, purkitettu
sienet, sipulit ja tuoreet tomaatit, sekoita kaikki varovasti haarukalla.
Kaada päälle salaatinkastike, sekoita varovasti ja jäähdytä hyvin.
Kastikkeen valmistus: jauha 2 – lusikalla raejuustoa, maitoa tai kaviaaria
silli, sekoita majoneesiin maun mukaan.
Hyvää ruokahalua!