Sienisalaatti raputikuilla
Valmistelu:
Huuhtele sienet, kuori ja keitä suolalla maustetussa vedessä,
leikataan pieniksi kuutioiksi.
Keitä perunat, kuori ja leikkaa myös kuutioiksi. Paprika
leikkaa suikaleiksi, leikkaa kinkku kuutioiksi, hienonna rapu
tikkuja. Sekoita kaikki, lisää suola, pippuri, sitruunamehu, mausta
kasviöljy. Koristele valmis salaatti yrteillä ja oliiveilla.
Hyvää ruokahalua!