Reseptin ainesosat “Borsini»:
- 1000g kaalia
- 300g perunoita
- 750g naudanlihaa
- 300g sipulia
- 300g porkkanaa
- 700g punajuurta
- 4000 ml vettä
Ruokalajin “My Borsch” ravintoarvo (per 100 grammaa):
kalorit: 33.2 kcal.
Oravat: 2.5 gr.
rasvat: 1.3 gr.
hiilihydraatit: 2.8 gr.
Annosten määrä: 1Ainesosat ja kaloripitoisuus reseptissä “My Borscht”
| Tuotteet | Mitata | Paino, gr | Valkoinen, gr | Rasva, g | Kulma, gr | cal, kcal |
| valkokaali | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| peruna | 300 g | 300 | 6 | 1.2 | 48.3 | 228 |
| naudanliha | 750 g | 750 | 141.75 | 93 | 0 | 1402.5 |
| sipuli | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| porkkana | 300 g | 300 | 3.9 | 0.3 | 20.7 | 96 |
| juurikas | 700 gr | 700 | 10.5 | 0.7 | 61.6 | 301 |
| vesi | 4000 ml | 4000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Yhteensä | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 1 palvelevat | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 100 grammaa | 100 | 2.5 | 1.3 | 2.8 | 33.2 |