Ei vain ruoka: miltä lounas näyttää japanilaisessa koulussa - video

Youtubessa julkaistun videon katsoi yli 16 miljoonaa ihmistä. Ei, tämä ei ole Olga Buzovan uusi leike. Tällä kanavalla on vain 14 tuhatta tilaajaa. Ja uskomattoman suosittu video kertoo, kuinka lounas pidetään Japanin koululaisilla.

"Pidätkö kouluruoasta?" -kysyy puhuja. "Kuten!" - lapset vastaavat yhdellä äänellä. He lähestyvät lounasta vastuullisesti. Käytä siihen 45 minuuttia - sama kuin oppitunti kestää. Lapset eivät mene ruokasaliin. Ruoka itse tulee heidän luokkaansa. Mutta ensin asiat ensin.

Videon päähenkilö on viidesluokkalainen Yui. Hän tuo kouluun lounasmaton, omat syömäpuikot, hammasharjan ja kupin huuhtelemaan suunsa. Lisäksi tytön salkussa on lautasliina - ei paperilautasliina, mutta todellinen.

Yui kävelee kouluun luokkatovereiden kanssa. Tämä on myös osa japanilaisen elämäntavan perinnettä: käveleminen kouluun. Lapset kokoontuvat ryhmiin, yksi vanhemmista pitää heidät pois. Ei ole tapana tuoda lapsi tänne autolla.

Ohitetaan ensimmäiset oppitunnit ja mennään suoraan keittiöön. Viisi kokkia pakkaa ruokaa jokaiselle luokalle ruukkuihin ja laatikoihin, lataa ne kärryihin. 720 ihmistä on tarkoitus ruokkia. Palvelijat tulevat pian - he vievät lounaan luokkatovereilleen.

Oppitunnin lopussa lapset "kattoivat" pöydät itselleen: he asettivat pöytäliinan maton, asettivat syömäpuikot. Jokainen pukeutuu erityisiin kylpytakkeihin, hattuihin, joiden alle he piilottavat hiuksensa ja naamarit. Pese kädet huolellisesti ja hiero kämmenet antibakteerisella geelillä. Ja vasta sitten hoitajat menevät hakemaan ruokaa. Pakollinen osa rituaalia on kiittää kokkeja herkullisesta lounaasta. Kyllä, jo ennen kuin he yrittävät.

Luokkahuoneessa he hallitsevat myös itseään: kaadavat keittoa, laittavat perunamuusia, jakavat maitoa ja leipää. Sitten opettaja kertoo, mistä ruoka lautasilla tuli. Koululaiset kasvattivat perunat, jotka tarjoillaan tänään lounaaksi: koulun viereen on perustettu vihannespuutarha. Perunamuusin lisäksi tarjolla on päärynäkastikkeella paistettua kalaa ja vihanneskeittoa - samanlaista kuin meidän kaali -keittoa, vain vedellä, ei liemellä. Päärynöitä ja kaloja kasvatetaan läheisellä tilalla - ne eivät kanna mitään kaukaa, he pitävät parempana paikallisia tuotteita. Ensi vuonna nykyiset viidennen luokkalaiset kasvattavat itse perunoitaan. Sillä välin he syövät yhden, jonka kuudennet luokkalaiset istuttivat.

Jäljellä on kaksi laatikkoa maitoa, muutama annos perunaa ja keittoa. Heidän lapsensa leikkivät ”kivi-paperisaksia”-mitään ei pitäisi hukata! Ja sitten lapset avaavat jopa maitopakkaukset niin, että on helpompaa pakata ne ja lähettää ne käsittelyyn.

Ateria on ohi - kaikki harjaavat hampaitaan yhteen. Niin, ja myös opettaja.

Siinä kaikki - jäljellä on vain pöytiin siivous ja siivous: lakaista, puhdistaa lattia luokkahuoneessa, portaissa, jopa wc: ssä. Lapset tekevät kaiken tämän itse. Ja kuvitelkaa, etteivät kaverit itse eivätkä heidän vanhempansa ole sitä vastaan.

Tällainen rituaali, japanilaisten itsensä mukaan, muodostaa terveen elämäntavan yleensä ja terveellisen asenteen erityisesti ruokaan. Vihannesten ja hedelmien on oltava kausiluonteisia, kaikkien tuotteiden on oltava paikallisia. Jos se on tietysti mahdollista. Kaikkien tulisi ymmärtää, että lounas ei ole vain tuotejoukko, vaan myös jonkun työ. Sitä on kunnioitettava. Ja muistakaa, pöydällä ei ole makeisia, evästeitä tai muita haitallisia asioita. Sokerin määrä on vähennetty minimiin: uskotaan, että hedelmien glukoosi riittää keholle. Se on uskomattoman hyödyllinen hampaille. Mitä tulee lukuun.

Tässä on vastaus - miksi japanilaisia ​​lapsia pidetään maailman terveimpinä. Kuulostaapa kuinka typerältä yhteinen totuus, se ei lakkaa olemasta totta tämän vuoksi: "Olet mitä syöt."