Kulinaarisia taitoja voidaan parantaa loputtomasti: oppia perheen reseptien hienovaraisuuksia, oppia kulinaaristen gurujen salaisuuksia, kokeilla makuja ja luoda omia mestariteoksia. Samalla tavalla KENWOOD-keittiökonetta parannetaan ja muutetaan. Ruoanlaitto ei ole koskaan ollut näin mukavaa, helppoa ja miellyttävää. Ja kaikki uuden KENWOOD Chef Titanium -mallin ansiosta. Se muuttaa uuvuttavan rutiinin keittiössä todelliseksi luovuudeksi ja avaa rajattomat mahdollisuudet.
Muutokset parempaan suuntaan
Mikä erottaa uuden KENWOOD Chef Titanium -keittokoneen muista merkkivalikoiman malleista? Ensinnäkin tämä on parannettu moottori, jonka teho on 1500 wattia. Mutta edes tämä ei ole raja. Vielä yksi malli - uusi Chef Titanium XL korotetulla kulhotilavuudella - on ”vahvin” keittiökone, jossa on vaikuttava 1700 W: n moottori, jolla ei ole analogeja markkinoilla. Keittiöavustaja osoittaa aina suurta nopeutta ja vertaansa vailla olevaa tehoa jopa pitkällä ja voimakkaalla kuormituksella.
Keittiökoneen ennennäkemätöntä voimaa tukevat korkein työn laatu ja sarja ainutlaatuisia lisälaitteita. Oma K-muotoinen suutin sekoittaa tasaisesti kaikki ainekset ruoasta riippumatta-pannukakkuja, pastaa tai sokerikakkua. Vahvistettu spiraalin muotoinen taikinakoukku on suunniteltu erityisesti kotitekoisten kakkujen valmistukseen. Voit vaivata nopeasti ja vaivattomasti happamatonta, hiiva- tai voin taikinaa säästäen paljon aikaa. Pehmeiden sekoitusten suutin leveiden joustavien terien ansiosta poistaa kaikki ainekset kulhon sisäpinnasta viimeiseen tippaan asti. Ja planeettapyörimisen vuoksi ne vaivataan täysin sileäksi kermaksi tai juoksevaksi taikinaksi. Ilmasuutin sekoittaa ainesosat varovasti ja tekee niistä kevyen ilmamassan. Sen avulla marenkisi, mousses ja sufletit ovat aina täydellisiä, kuten parhaissa leivonnaisissa. Peruslisävarusteiden lisäksi sarja sisältää 20 lisävarustetta niin monien ruokien valmistamiseen, että on vaikea kuvitella.
Uuden KENWOOD Chef Titanium -koneen parannukset eivät kuitenkaan pääty tähän. Sekoitusastian korostamisen avulla voit hallita visuaalisesti paremmin sisällä tapahtuvia prosesseja ja saavuttaa parempia tuloksia. Erityistä huomiota tulisi kiinnittää vertaansa vailla olevaan ja harkittuun suunnitteluun, kuten aina, viimeiseen yksityiskohtiin. Kiillotetusta ruostumattomasta teräksestä valmistettu korkealaatuinen sileä pinta, sileät viivat ja kaaret, tyylikäs lakoninen muotoilu - tämä kaikki tekee siitä innovatiivisten kodinkoneiden mestariteoksen. Tästä "älykkäästä" ja vastustamattomasta avustajasta tulee keittiön sisustus ja se sopii saumattomasti mihin tahansa sisustukseen.
Jokainen emäntä saa mielellään käyttöönsä KENWOOD Chef Titanium -koneen. Voit antaa rakkaalle äidillesi, siskollesi tai ystävällesi korvaamattoman avustajan, joka osaa tehdä niin monia hyödyllisiä asioita eikä tiedä väsymystä. Hänen ansiosta kiitettävä ruoanlaittoprosessi muuttuu jännittäväksi toiminnaksi, joka tuo aina iloa.
Pizza parhaille ystäville
Tarjoamme sinulle testata KENWOOD Chef Titanium -keittokonetta toiminnassa ja valmistaa useita ruokia. Entä kohdella ystäviäsi herkullisella pizzalla?
Teemme sille hiivataikinan. Jotta se sopisi nopeasti, saisi joustavan tekstuurin, osoittautuisi ohutksi ja herkäksi, käytämme koukun kiinnitystä taikinan vaivaamiseen. Harkitun muodon ja planeettapyörimisen ansiosta kaikki ainekset vaivataan nopeasti ja tehokkaasti taipuisaksi pehmeäksi taikinaksi. Lisäksi jauhot kyllästyvät gluteeniin prosessissa, mikä vain parantaa valmiin pizzan makua. Kaada pussi hiivaa 200 ml lämmintä vettä keittiökoneen kulhoon ja sekoita 1 rkl sokeria. Heti kun taikina leviää, lisää 400 g jauhoja ja 1 tl suolaa ja aloita taikinan vaivaaminen koukulla. Laitamme sen syvään astiaan, peitä se puhtaalla pyyhkeellä ja jätä se lämpöön tunnin ajan. Seuraavaksi palautamme taikinan kulhoon, kaada 80 ml oliiviöljyä ja jatka taikinan vaivaamista samalla koukulla. Rullaamme sen ohuiksi pyöreiksi kerroksiksi ja asetamme sen leivinpaperille.
Aloitetaan nyt täytteellä. Meidän on raastettava 200 g mozzarellaa. Pienen nopeuden raastinleikkuri selviää tästä tehtävästä nopeasti ja tehokkaasti. Sinun tarvitsee vain asentaa rumpu suurella raastimella. Vain muutama sekunti, ja saat siistin juustolastu. Meidän on myös leikattava 150 g savustettua rintaa ja 100 g säilöttyä ananasta. Tässä kuutiointisuutin tulee pelastamaan. Terävät terät muuttavat tuotteet välittömästi siisteiksi, tasaisiksi kuutioiksi. Älä vain unohda jäädyttää lihaa hieman pakastimessa.
Jäljellä on pizzan kerääminen. Voitele pohja ketsupilla, ripottele päälle puolet juustosta, kananlihasta ja ananaksista. Koristele pizza kirsikkatomaatin puolikkailla ja oliivirenkailla, ripottele päälle vielä juustoa. Paistamme sitä 15-20 minuuttia 200 ° C uunissa. Tarjoa pizza kuumana herkullisesti venyvillä juustolangoilla.
Mantelinhimo
Mikä on poikamiesjuhla ilman hienoa jälkiruokaa? Olkoon se tänään mantelijuustokakku. Ensimmäinen vaihe on jauhaa 100 g kaurahiutaleita 50 g: lla ruskeaa sokeria ja jauhaa myös 80 g kuivattuja manteliydimiä. Kätevin tapa tehdä tämä on monitoimisen monihiomakoneen suuttimen avulla. Täysin teroitettujen terävien terien ansiosta se jauhaa pienen määrän kiinteitä ainesosia heti muuttaen niistä täydellisen murun.
Siirrämme kaurapuurosokerimassan ja hienonnetut pähkinät keittiökoneen kulhoon. Lisää 100 g pehmennettyä voita ja 50 g jauhoja, vaivaa taikina. Tässä tarvitaan K-muotoinen sekoitussuutin. Erityisen muotoilun ja planeettapyörimisen ansiosta se liukuu tasaisesti kulhon seiniä ja pohjaa pitkin. Suuttimen terät keräävät ainekset ja vaivaa ne tasaiseksi taikinaksi. Voit seurata prosessia vain ulkopuolelta. Taikinan voi levittää heti leivinpaperilla pyöreään vuokaan. Laita se uuniin 180 ° C: seen 25 minuutiksi, ja tällä hetkellä teemme kermaa.
Ensin sinun täytyy lyödä 100 ml 35% voidetta reheväksi, vahvaksi massaksi. Tavallisella sekoittimella sinun on tehtävä tämä hyvin kauan, kiertämällä sitä kädellä ympyrässä yhteen ja samaan suuntaan. Vatkaamiseen tarkoitettu vispilän kiinnitys auttaa säästämään aikaa ja vaivaa. Joustava pallomainen muotoilu pumpaa aktiivisesti ilmaa, jolloin voit saavuttaa täydellisen ilman koostumuksen, joka säilyttää tilavuuden koko kypsennysprosessin ajan. Erikseen sinun täytyy lyödä 500 g mitä tahansa kermajuustoa. Tätä varten on myös parasta käyttää vispilää piiskaamiseen. Mutta sekoita molemmat ainesosat yhteen käyttämällä ainutlaatuista ilmastussuutinta. Se sekoittaa herkän tekstuurin ainesosat mahdollisimman hienovaraisesti säilyttäen huolellisesti ilmavuuden.
Tuloksena oleva kerma levitetään jäähtyneen kakun päälle paksulla kerroksella, tasoitetaan lastalla ja laitetaan jääkaappiin jähmettymään useita tunteja. Valmis juustokakku on koristeltu mantelin terälehdillä, tuoreilla vadelmilla ja mintun terälehdillä.
Kahvin villitys
Voit järjestää cocktailjuhlat ja hemmotella ystäviäsi kahvigranitalla. Aluksi annamme 500 ml vahvaa mustaa kahvia. Kaada 3-4 rkl konjakkia tai rommia, sekoita hyvin. Keitämme myös siirappia, jossa on 500 ml vettä ja 200 g sokeria ja ripaus vaniljaa. Kun kaikki on jäähtynyt kunnolla, yhdistämme siirappi ja kahvi keskenään.
Nyt meidän on tehtävä jotain sorbettia. Jos kypsennät sen manuaalisesti tavallisella astialla ja pakastimella, se kestää useita tunteja. Lisäksi sinun on sekoitettava massaa jatkuvasti, jotta sitä ei peitä jääkuori. Jäätelökoneen suuttimen käyttö on paljon helpompaa ja kätevämpää. Sinun tarvitsee vain laittaa erityinen pakastinkulho pakastimeen etukäteen koko yöksi. Loput työstä tehdään K-muotoisella sekoitussuuttimella. Se sekoittaa ja jäähdyttää samanaikaisesti ainesosat muuttaen niistä todellisen jäätelön tai sorbetin. Samalla kypsennysprosessi kestää 20-30 minuuttia, eikä sinun tarvitse tehdä mitään. Kaada jäähdytetty makea kahviseos esijäähdytettyyn jäätelökoneeseen, asenna se pääastian sijasta ja käytä suutinta.
Vatkaa 150 ml paksua kermaa 1 rkl. l. hienosokeri. Täällä meidät pelastetaan jälleen vispilällä vatkaamista varten. Vain muutama minuutti-ja kulhoosi ilmestyy voimakkaita tiheitä lumivalkoisia huippuja. Laitamme jäädytetty kahvi granita martini -laseihin, kaada hieman appelsiinilikööriä ja koristele jokainen annos rehevällä kermavaahdolla. Voit pölyttää ne kevyesti kuivalla kaakaolla ja kanelilla - siitä tulee vielä ruokahalua herkullista.
Uudella KENWOOD Chef Titanium -keittiökoneella on todella jotain yllättävää ja miellyttävää modernille kotiäidille. Siitä on tullut paljon tehokkaampi, mukavampi käyttää ja toimivampi. Samalla se on säilyttänyt korkeimmat laatustandardit, luotettavuuden, kestävyyden ja houkuttelevan ulkonäön. Kaikki tämä tekee älykkäästä Kenwood-koneesta keittiön johtaja-avustajan. Yhdessä hänen kanssaan on niin helppoa ja miellyttävää parantaa kulinaarisia taitojasi, löytää inspiraatiota tavallisimpien ruokien valmistamiseen ja viettää aikaa keittiössä mielihyvin.