Marinoitu sienipizza: vaiheittaiset reseptit valokuvilla

Pizza on ruokalaji, jonka valmistus ei vaadi pitkää aikaa ja samalla monet ihmiset pitävät siitä. Se voi olla sekä ohuen kakun päällä että ilmavan kuohkean taikinan päällä. Samaan aikaan täytteen ainesosat ovat hyvin erilaisia.

Usein yksi ainesosista on herkkusienet, mutta mietin, onko mahdollista keittää herkullista pizzaa marinoitujen sienten kanssa? Vastaus tähän kysymykseen on kyllä, ja tätä ainesosaa sisältäville ruoille on monia vaihtoehtoja, jotka vetoavat herkkusuihin. Tältä sivulta löydät vaiheittaiset reseptit ja valokuvat valmiista ruoista.

Pizzaa juustolla ja marinoiduilla sienillä

Kasvissyöjille ja niille, jotka etsivät jotain kevyttä, lihaton pizza on hyvä vaihtoehto. Se tarvitsee seuraavat komponentit:

1. 3 lasillinen jauhoja.
2. 1,5-2 lasillista vettä.
3. 1 tl suolaa.
4. 3 Art. lusikat oliiviöljyä.
5. Xnumx kuivahiiva.
6. 3 st. lusikat majoneesia.
7. 400 g marinoituja hunajasieniä.
8. 2 rkl. lusikat ketsuppia.
9. 300 g kovaa juustoa.

Ruoanlaittoa varten sinun on noudatettava ohjeita. Kaada jauhot syvään kulhoon lisäämällä voita, hiivaa ja 1 rkl. ruokalusikallista majoneesia. Suola ja sekoita ainekset. Kun lisäät vähitellen vettä, sinun on annettava taikinalle joustavuutta vaivaamalla se perusteellisesti. Kun pizzataikina juustolla ja marinoiduilla sienillä on valmis, peitä se sideharsolla ja anna kohota 1,5 tuntia. Kun taikina kohoaa, sinun on leikattava puolet kokonaismassasta, niin paljon yhden pizzan paistamiseen kuluu. Toinen osa voidaan jättää valmistamaan toinen ruokalaji ja laittaa pakastimeen säilytykseen, ja se on hyödyllinen seuraavaan reseptiin. Jäljellä olevasta työkappaleesta on leikattava viidesosa ja jätettävä sivuun, tätä taikinaa tarvitaan kakun kehystämiseen. Suurin osa on rullattava ja asetettava uunipellille. Jos se on vakio, on kätevämpää tehdä neliön muotoinen muoto, mutta jos sinulla on pizzalle erityinen leivinpelti, voit tehdä siitä pyöreän.

Sivuosiin jätetystä taikinasta on muodostettava makkarat, asetettava ne kehän ympärille ja kiinnitettävä. Kaada jäljellä oleva majoneesi ja ketsuppi tasaisen kakun päälle. Hunajasienet on poistettava marinadista, leikattava ja asetettava kakun päälle. Ripottele työkappale juustoraasteella. Laita pizza paistumaan uuniin 10-15 minuutiksi.

Hunajasienten sijasta voit käyttää mitä tahansa muita mieluisempia marinoituja sieniä. Tässä tapauksessa on tärkeää, että marinadi valuu kokonaan pois, jotta kakku ei pehmene.

Kuinka valmistaa pizzaa sienillä, juustolla ja suolakurkulla

Jotta voit valmistaa pizzaa sienillä, juustolla ja suolakurkulla, sinun on otettava seuraavat ainekset:

1. 300 g valmista lehtitaikinaa.
2. 100 g marinoituja tai tuoreita herkkusieniä.
3. 1 kpl. sipulit.
4. 150 g suolakurkkua.
5. 150 g ketsuppia.
6. 1 ripaus suolaa.
7. 2 Art. lusikat oliiviöljyä.
8. 100 g kovaa juustoa.

Tätä reseptiä voi täydentää myös lihalla ja ananaksella.

Kotitekoinen pizza marinoiduilla sienillä ja cervelatilla

Erinomainen vaihtoehto olisi runsas pizza, jossa on marinoituja sieniä ja makkaraa tai makkaraa. Sen valmistamiseksi sinun on otettava seuraavat komponentit:

1. 500 g valmista lehtitaikinaa.
2. 1 pieni tomaatti.
3. 50-70 g cervelaattia.
4. 100 g marinoituja osterisieniä.
5. 50 g kovaa juustoa.
6. 10 palaa. oliiveja.
7. 1 rkl. lusikallinen jauhoja.
8. 10 g tuoretta tilliä.
9. 10 g persiljaa.
10. 2 st. lusikat kasviöljyä.

Kun kaikki komponentit on valmistettu, voit aloittaa itse kypsennysprosessin.

Jos taikina oli pakastimessa, se on otettava ulos sulamaan ja tänä aikana valmistella täytteen ainekset. Leikkaa tomaatti ja makkara kolmioksi, valuta marinadi sienistä ja hienonna ne. Hienonna yrtit hienoksi ja raasta juusto. Oliivit on leikattava pituussuunnassa puoliksi. Jos ne sisältävät siemeniä, ne on poistettava, mutta on parempi ottaa siemenetön versio kotitekoisen pizzan reseptiin marinoitujen sienien kanssa.

Ripottele pellille hieman jauhoja ja laita valmis taikina sen päälle. Ripottele kakku voilla ja levitä koko pintaan jättäen noin 2 cm reunoille. Laita makkara, tomaatit ja oliivit kakun päälle, lisää sienet päälle. Ripottele pizzaa yrteillä ja juustolla ja paista sitten uunissa 25 minuuttia.

Cervelatin sijasta voit käyttää mitä tahansa muuta makkaraa tai makkaroita, mutta muistaa, että tämän ainesosan valinnan maku voi vaihdella suuresti.

Pizzaa kanaa, juustoa ja marinoituja sieniä

Voit myös valmistaa pizzaa kanan, juuston ja marinoitujen sienien kanssa. Tarvitset nämä tuotteet:

1. 500 g jauhoja.
2. 2 lasillinen vettä.
3. Xnumx kuivahiiva.
4. 3 st. lusikat kasviöljyä.
5. 150 g marinoituja sieniä.
6. 150 g kovaa juustoa.
7. 2 kpl. kanan reidet.
8. 1 kpl. sipulit.
9. 1 pieni porkkana.
10. 20 grammaa tilliä.
11. 2 lusikallinen suolaa.
12. 2 ripaus jauhettua mustapippuria.
13. 1 laakerinlehti.

Sekoita jauhot veteen ja hiivaan, vaivaa taikina. Keitä kana suolalla maustetussa vedessä laakerinlehtien, hienonnettujen porkkanoiden ja hienonnetun puolet sipulista, kypsennys kestää 30 minuuttia. Kun liha on jäähtynyt, se on erotettava luusta ja pilkottava. Leikkaa sienet, hienonna vihreät ja loput sipulit, raasta juusto. Levitä happamaton taikina voideltulle uunipellille ilman kaulimista kaulimella. Anna kohota lämpimässä paikassa 25 minuuttia, sitten pippurilla. Soija laita kolmasosa juustosta, sipulit ja hienonnetut sienet. Lisää kana ja vihreät päälle, suola ja pippuri pizza ja kerroksittain loput ainekset. Paista uunissa 15 min.

Pizza marinoiduilla sienillä ja keitetyllä makkaralla

Myös marinoitujen sienien pizzan reseptiin kannattaa tutustua havainnollisilla kuvilla. Tätä vaihtoehtoa varten sinun on valmistettava seuraavat komponentit:

1. 1-3 rkl. lusikat tomaattikastiketta.
2. 2 kpl. tomaatit.
3. 100 g marinoituja sieniä.
4. 100-150 g keitettyä makkaraa.
5. 100 g kovaa tai sulatejuustoa.
6. 450 g valmista lehtitaikinaa.
7. 2 Art. lusikat oliiviöljyä.
8. 1 KPL. sipuli - valinnainen.

Levitä taikina öljytylle uunipellille. Leikkaa tomaatit, makkara ja sienet, raasta juusto. Kaada kastike taikinan päälle, laita makkara, sienet ja tomaatit, ripottele kaikki päälle juustolla. Paista uunissa 15-20 minuuttia. Halutessasi voit lisätä myös hienonnettua sipulia, mutta sinun ei pidä paistaa sitä erikseen, on parempi laittaa se renkaisiin yhteen kerroksista.