Ensimmäinen hajusteille omistettu näyttely The Art of Scent 1889–2012 avattiin New Yorkissa. Se esittelee 1889 legendaarista tuoksua, jotka on luotu 2012 -luvun lopulta nykypäivään.
Jotta kävijä voisi nauttia salaperäisistä sävellyksistä ja tunnistaa jokaisen nuotin, järjestäjät poistivat salista kaikki visuaaliset merkit ja logot. Art of Fragrance -näyttelyssä luotiin erityinen installaatio hajusteiden mestariteosten esittelyyn, pienet syvennykset seinään; sinun täytyy kallistaa päätäsi maistamaan tuoksua.
Yksi keskeisistä näyttelyistä on Aromatics Elixir, Clinique -tuoksu, jonka vuonna 1971 loi kuuluisa hajuvedeteollisuuden mestari Bernard Chant. Tämän tuoksun ilmestymishetkellä Clinique rikkoi silloisia sääntöjä ja esitti epätavallisen kukka-chypre-koostumuksen, jossa oli ruusun, patchoulin, suitsukkeen ja tammamossun muistiinpanoja. Aromatics Elixirin menestyksen ansiosta kukka -tuoksut, joissa on patchouli -muistiinpanoja, ovat suosittuja - modernit chypre -koostumukset. Ensimmäinen Clinique - Aromatics Elixir -tuoksu julkaistiin vuonna 1971, ja se hajosi hajuvesien historiaan yhtenä ensimmäisistä hajusteiden lisäksi osittain aromaterapian keinoista.