Sisällys
Tiedot joistakin verkossa löydetyistä elintarvikkeista eivät ole totta. Ja miksi vältämme niitä väärin. Meidän pitäisi ainakin joskus sisällyttää ne ruokavalioon saadaksemme hyötyä.
punainen liha
Punainen liha aiheuttaa lihavuutta, sydänkohtauksia, syöpää, maksakirroosia. Tämä liha sisältää usein nitraatteja, liian paljon rasvaa ja kolesterolia.
Totuus on, että tällainen lihan hemoglobinaasilähde rautaa imeytyy paljon paremmin lihasta kuin vihanneksista. Myös punainen liha sisältää runsaasti D -vitamiinia, sinkkiä, sisältää suhteellisen vähän rasvaa ja paljon aminohappoja.
Pekoni
Pekoni on suolan, rasvan ja karkean kuidun lähde. Uskotaan, että se on syy verenpaineeseen liittyvien sairauksien lisääntymiseen. Kuitenkin, se ei paljastanut mitään suoraa yhteyttä pekonin kulutuksen ja sydänsairauksien välillä, se sisältää dieticheskie sopivaa kolesterolia ja se olisi sisällytettävä terveen ihmisen valikkoon.
kahvi
Kofeiini - "laillinen lääke", joka on syyllinen päänsärkyihin, painehyppyihin, ahdistukseen, hermoston ärtyneisyyteen, rytmihäiriöihin, unettomuuteen ja moniin muihin pahoihin tilanteisiin. Itse asiassa kahvia estävät aivojen estäjät edistävät dopamiinin ja noradrenaliinin vapautumista, parantavat mielialaa, reaktioita ja muistia.
Juusto
Juustorasva ja kalorit, ja joillakin lajeilla on erityinen maku ja aromi, pelottavia herkkuja. Tämä täysmaidosta valmistettu kotitekoinen juusto on ravitsevaa, runsaasti proteiinia, rasvaa ja kalsiumia, ja se näkyy myös pienten lasten valikossa.
Tulinen pippuri
Katkera mausteinen paprika voi aiheuttaa gastriittia ja ruoansulatuskanavan häiriöitä. Itse asiassa pippurilla on antibakteerisia ominaisuuksia, ja siihen sovelletaan turvallisia annoksia ja oikeaa puhdistusta, mikä on enemmän hyötyä kuin haitallista.
Vasikan maksa
Uskotaan, että maksa kerää paljon toksiineja ja kemikaaleja. Itse asiassa ne kerrostuvat pääasiassa rasvakerroksiin. Mutta maksa itsessään on sinkin, A-, b-vitamiinien, kuparin, Riboflaviinin, fosforin ja proteiinin lähde.
Hirssi
Monissa maissa tätä ohraa pidetään kotieläinten ja lintujen ruokana. Hirssi ei kuitenkaan sisällä gluteenia, imeytyy hyvin, ei ole vasta -aiheinen allergikoille, runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, antioksidantteja ja kuituja.
Lohi
Ravintotieteilijöiden mukaan punainen merikalat keräävät raskasmetalleja. Itse asiassa se on runsas omega-3-rasvahappojen lähde, mutta merikalojen elohopeapitoisuus neutraloi usein muita mineraaleja.
Ghee
Toisaalta tämä on vain puhdistettua rasvaa, jonka katsotaan aiheuttavan sydänkohtauksia, aivohalvauksia ja sydänsairauksia. Mutta tutkimukset ovat osoittaneet, että suoraa suhdetta gheen ja sydänkohtausten riskin lisäämisen välillä ei ole vahvistettu.
Perunat
Perunan katsotaan syyllistyneen ylipainoon. Mutta alhainen glykeeminen indeksi tekee perunoista yhtä hyviä kuin esimerkiksi porkkanat.
Manteliöljy
Manteliöljy on loistava kalorien ja rasvan lähde. Mutta se on vaihtoehto maapähkinävoille, joka on monta kertaa korkeakalorinen. Sisältää manteliöljyä, fosforia, magnesiumia, kalsiumia, rautaa ja E -vitamiinia.
Voi
Meillä oli tapana syyttää voita sydän-, verisuonten, maksan, munuaissairauksien, ylipainon sairauksista. Mutta älä unohda, että se sisältää vitamiineja A, E ja K2, terveellisiä rasvoja, joita kehomme tarvitsee.
Verimakkara
Joissakin uskonnollisissa maissa veren syöminen on rikos. Kyllä, näyttää siltä, että musta vanukas ei ole aina ruokahalua. Mutta tällaisessa tuotteessa on vähän kaloreita, runsaasti proteiinia, sinkkiä ja rautaa.
cashew
Cashewpähkinät ovat erittäin rasvaisia, vain muutama pähkinä voi aiheuttaa painonnousua. Mutta koska pähkinät sisältävät mineraaleja, niiden pitäisi parantaa hemoglobiinin, kollageenin, elastiinin tuotantoa ja parantaa hermoston toimintaa.
Suklaa
Suklaan korkean kofeiinipitoisuuden vuoksi voi aiheuttaa migreeniä, unettomuutta, liikalihavuutta ja lisääntyvää rasvapitoisuutta veressä. Mutta vain ylittäessään normin. Suklaan edut: sisältää luonnollisia rasvoja, antioksidantteja, parantaa mielialan painetta, vähentää sydän- ja verisuonitautien ja joidenkin syöpien riskiä.
Kanan keltuainen
Munankeltuaisissa oleva kolesteroli voi tappaa nopeammin kuin savuke aamulla. Toki ihmiset poistavat munat ruokavaliosta. Keltuaiset sisältävät itse asiassa terveellisiä rasvoja ja proteiineja, jotka vähentävät sydänkohtausten riskiä.
Sardines
Kalasäilykkeiden haju ei ole aina miellyttävä. Sitä paitsi, miksi säilykkeet eivät ole oikein. Säilykesardiini sisältää runsaasti omega-rasvahappoja 3, D-vitamiinia, fosforia ja B12-vitamiinia.
Ruusukaali
Ruusukaalit aiheuttavat harvoin ruokahalua, maku ja tuoksu ovat melko spesifisiä. Mutta se on erittäin hyödyllinen, koska se sisälsi hivenaineita, jotka estävät syöpäriskin. Kaali on ravitsevaa keholle, poistaa toksiineja ja vaikuttaa myönteisesti solujen DNA: han.