Ainekset Puolukkahillo, kaneli ja neilikka
| puolukka | 1000.0 (gramma) |
| sokeri | 1500.0 (gramma) |
| vesi | 1.0 (rakeinen lasi) |
| kaneli | 1.0 (tl) |
| kynsi | 0.5 (gramma) |
Valmistusmenetelmä
Kaada pestyt ja palaneet puolukat kiehuvalla vedellä kulhoon hillon valmistamiseksi, peitä sokerilla, lisää vesi, kaneli ja neilikka. Keitä hyvin matalalla lämmöllä helläksi.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 243.7 kCal | 1684 kCal | 14.5% | 5.9% | 691 g |
| Proteiinit | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.1% | 38000 g |
| Rasvat | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| Hiilihydraatit | 64.4 g | 219 g | 29.4% | 12.1% | 340 g |
| orgaaniset hapot | 0.5 g | ~ | |||
| Ravintokuitu | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.4% | 2857 g |
| vesi | 33.4 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6805 g |
| Ash | 0.06 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| Retinolin | 0.03 mg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.1% | 36000 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 0.008 μg | 400 μg | 5000000 g | ||
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.0832 mg | 20 mg | 0.4% | 0.2% | 24038 g |
| niasiini | 0.05 mg | ~ | |||
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 23.3 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 10730 g |
| Kalsium, Ca | 12.7 mg | 1000 mg | 1.3% | 0.5% | 7874 g |
| Magnesium, mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Natrium, Na | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 48148 g |
| Fosfori, P | 4.4 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 18182 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| Mangaani, mn | 0.1866 mg | 2 mg | 9.3% | 3.8% | 1072 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Tärkkelys ja dekstriinit | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 2.2 g | enintään 100 г |
Energia-arvo on 243,7 kcal.
RESEPTI -AINEOSIEN KALORI JA KEMIALLINEN KOOSTUMUS Puolukkahillo, kaneli ja neilikka PER 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 0 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 243,7 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, keittomenetelmä Puolukkahillo kanelilla ja neilikalla, resepti, kalorit, ravintoaineet