Tällainen tavallinen vuoka kestää melkein tunnin, kun taas tämä on valmis puolessa ajassa. Tähän astiaan käytämme pientä uuninkestävää astiaa. Voit ostaa sen mistä tahansa supermarketista.
Valmistusaika: 30-40 minuuttia
annoksia: 4
Ainekset:
- 500 gr. vihreä chili
- 3/4 dl jäädytettyä maissia (sulatettu ja ei vettä)
- 4 nippua ruohosipulia, ohuiksi viipaleiksi
- 1 kuppi raastettua cheddarjuustoa
- 1 1/2 kupillista rasvatonta maitoa
- 6 valkuaiset
- 4 isoa munaa
- 1/4 tl suolaa
Valmistelu:
1. Kuumenna uuni 400 asteeseen. Voitele jokainen paistovuoka öljyllä tai ripottele erityisellä ruoanlaitto- ruiskulla.
2. Laita ainekset kerroksittain astiaan. Chilipippuria, maissia, vihreää sipulia. Peitä kaikki kerroksella juustoa. Sekoita maito keskikokoiseen kulhoon, lisää valkuaiset, munat ja suola. Kaada tämä seos jokaiseen astiaan.
3. Paista minivuoat, kunnes niistä tulee herkullinen ruskea kuori. Jos käytät 150 g: n astiaa, keitä 25 minuuttia, jos 200 g, 35 minuuttia.
Vinkkejä ja huomautuksia:
Huomaa: tähän astiaan tarvitset lämmönkestäviä lasiesineitä, joiden tilavuus on 150-200 g. 4 annokselle, vastaavasti 4 lämmönkestävää astiaa.
Ravintoarvo:
Per annos: 215 kaloria; 7 gr. rasva; 219 mg kolesterolia; 14 gr. hiilihydraatit; 23 gr. orava; 3 gr. kuitu; 726 mg natriumia; 421 mg kaliumia.
Seleeni (46% DV), kalsium (35% DV), C -vitamiini (25% DV).