Puolisikasieni (Hemileccinum impolitum)
- Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Järjestys: Boletales (Boletales)
- Heimo: Boletaceae (Boletaceae)
- Tanko: Hemileccinum
- Tyyppi: Hemileccinum impolitum (puolivalkoinen sieni)
Mykologien äskettäinen tarkistus Boletaceae-heimosta on johtanut siihen, että jotkut lajit ovat siirtyneet suvusta toiseen ja monet ovat jopa hankkineet uuden – oman – suvun. Jälkimmäinen esiintyi puolivalkoisella sienellä, joka kuului aiemmin Boletus-sukuun (Boletus), ja nyt sillä on uusi "sukunimi" Hemileccinum.
Kuvaus:
Korkki on halkaisijaltaan 5-20 cm, nuorissa sienissä kupera, sitten tyynynmuotoinen tai kumartunut. Iho on aluksi samettinen, sitten sileä. Väri on savimainen punertavalla sävyllä tai vaaleanharmaa oliivin sävyllä.
Tubulukset ovat vapaita, kullankeltaisia tai vaalean keltaisia, muuttuvat iän myötä vihertävän keltaisiksi, eivät muuta väriä tai tummuvat hieman (eivät sinisty) painettaessa. Huokoset ovat pienet, kulmikkaasti pyöristetyt.
Itiöjauhe on oliivi-okra, itiöt ovat kooltaan 10-14*4.5-5.5 mikronia.
Jalka 6-10 cm korkea, 3-6 cm halkaisijaltaan, kyykky, ensin mukula-turvonnut, sitten lieriömäinen, kuitumainen, hieman karkea. Ylhäältä keltainen, tyvestä tummanruskea, joskus punertava nauha tai täpliä, ilman verkkoa.
Liha on paksua, vaaleankeltaista, voimakkaan keltaista tubulusten lähellä ja varressa. Pohjimmiltaan leikkauksen väri ei muutu, mutta joskus siellä on hetken kuluttua hyvin pientä vaaleanpunaista tai sinistä. Maku on makeahko, tuoksu hieman karbolinen, erityisesti varren tyvessä.
Spread:
Lämpöä rakastava laji, jota tavataan havumetsissä, samoin kuin tammen, pyökin alla, etelässä usein pyökki-sarveispyökkimetsissä, joissa on koirien aluskasvillisuutta. Suosii kalkkipitoista maaperää. Hedelmät toukokuun lopusta syksyyn. Sieni on melko harvinainen, hedelmä ei ole vuosittain, mutta joskus runsas.
Samankaltaisuus:
Kokemattomat sienestäjät voivat sekoittaa sianlihan (Boletus edulis) ja tyttötattien (Boletus appendiculatus). Se eroaa niistä karbolihapon hajulla ja massan värillä. Sekaannusvaara on syötäväksi kelpaamattoman syväjuurisen boletin kanssa (Boletus radicans, syn: Boletus albidus), jolla on vaaleanharmaa korkki, sitruunankeltainen varsi ja huokoset, jotka muuttuvat sinisiksi painettaessa ja ovat maultaan karvaita.
arviointi:
Sieni on erittäin maukasta, epämiellyttävä haju häviää keitettäessä. Säilytettynä se ei ole huonompi kuin valkoinen, sillä on erittäin houkutteleva vaalean kultainen väri.