Shiitake paistettuna
Valmistelu:
Kuori shiitake-hatut ja pilko hienoksi. Hienonna neilikka
valkosipulia ja kuullota oliiviöljyssä. Lisää sitten sienet ja hauduta
noin 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Mausta sienet suolalla
pippuria, runsaasti hienonnettua persiljaa ja sitruunaa
mehu. Valmiit sienet riisin kera.
Hyvää ruokahalua!