Valkoinen voipala (Suillus placidus)

Systematiikka:
  • Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alaluokka: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Järjestys: Boletales (Boletales)
  • Heimo: Suillaceae
  • Suku: Suillus (Oiler)
  • Tyyppi: Suillus placidus (valkoinen voikastike)

pää  valkoisessa öljyssä, jonka halkaisija on 5-12 cm, nuorissa sienissä se on kupera, tyynynmuotoinen, sitten litistynyt, joskus kovera. Nuorten sienien korkin väri on valkeahko, reunoista vaaleankeltainen, sitten harmahtava tai kellertävän valkoinen, tummuu märällä säällä himmeäksi oliiviksi. Korkin pinta on sileä, kalju ja hieman limainen, ja kuivuessaan kiiltävä. Iho on helppo poistaa.

Massa  valkoisessa öljyssä se on tiheää, valkoista tai kellertävää, vaaleankeltaista putkien yläpuolella. Taukovaiheessa se muuttaa hitaasti väriä viininpunaiseksi; muiden lähteiden mukaan, ei muuta väriä. Maku ja tuoksu ovat sienisiä, ilmaisuttomia.

Jalka valkoisessa öljyssä 3-9 cm x 0,7-2 cm, lieriömäinen, joskus pohjaan nähden fuusimainen, epäkesko tai keskellä, usein kaareva, kiinteä, valkoinen, kellertävä korkin alla. Kypsyessään pinta on peitetty punertavan violetinruskeilla täplillä ja syylillä, jotka joskus sulautuvat rulliksi. Sormus puuttuu.

Kaikki melkein valkoinen; jalka ilman rengasta, yleensä punertavia tai ruskeita syyliä, melkein sulautumassa harjuihin. Kasvaa viisineulaisten mäntyjen kanssa.

Samanlaisia ​​lajeja

Valkoinen korkki, punertapilkullinen särmä ja hunnun puute yhdistettynä mäntyjen läheisyyteen tekevät lajista helposti tunnistettavissa. Samoista paikoista löytyvä siperian-voi (Suillus sibiricus) ja setrivoi (Suillus plorans) ovat väriltään huomattavasti tummempia.

Samankaltaisena sienenä mainitaan myös harvinainen sienisieni, joka muodostaa mykoritsaa koivujen kanssa. Jälkimmäisessä väri kypsässä tilassa saa vihertävän tai sinertävän sävyn.

syötävämutta pieni sieni. Sopii syötäväksi tuoreena, marinoituna ja suolattuina. Kerätään vain nuoria hedelmäkappaleita, jotka tulisi keittää välittömästi, koska. niiden liha alkaa nopeasti mädäntyä.

Syötävä sieni mainitaan myös samanlaisena sienenä.

Jätä vastaus