Vaikka jotkut ihmiset ovat melko vastahakoisia syömään kaurapuuroa, valitsevat makeutetut hiutaleet ja mysli, tämä ateria kannattaa ehdottomasti sisällyttää ruokavalioon. Voit valmistaa sen monella tavalla: lisää hedelmiä, hunajaa, pähkinöitä – kaikki riippuu luovuudestasi ja mieltymyksistäsi. Kaurapuuro, jota syödään vähintään 3-4 kertaa viikossa, saa sinut tuntemaan olosi kevyeksi, terveeksi ja energiseksi nopeasti. Löydä kaurapuuron edut, joista et ehkä ole vielä kuullut, ja haluat nopeasti lisätä sen aamiaismenullesi.
- Paljon kuitua – Jos syöt 3 grammaa vesiliukoista kuitua päivittäin, alentaa kolesterolia 8-23 % (!). On vain niin, että kaura on kuitupitoisuudessa ensimmäisellä sijalla, lähinnä sen arvokkain, liukoisin jake. Sillä on erittäin myönteinen vaikutus terveyteemme, koska se ei ainoastaan alenna kolesterolia, vaan auttaa myös ehkäisemään monia sairauksia. Sillä on myös prebioottisia ominaisuuksia, eli se on kasvualusta hyville bakteereille. Se hidastaa sokereiden assimilaatioprosesseja ja ehkäisee siten diabetesta ja liikalihavuutta (se on ihanteellinen ateria laihduttajalle), tukee myrkkyjen erittymistä kehosta, puhdistaa sitä ja lisäksi estää syöpäsolujen lisääntymistä. Lisäksi se vahvistaa immuunijärjestelmää. Kaurapuurosta löytyy myös liukenematonta kuitumuotoa, joka antaa kylläisyyden tunteen (joka auttaa vähentämään aterioiden kaloripitoisuutta), parantaa suoliston toimintaa ja auttaa närästykseen tai liikahappoisuuteen.
- Vain vitamiineja – Kauranjyvä on proteiinirikkain ja paras aminohapposarja. Kulhollinen kaurapuuroa maidon tai jogurtin kanssa antaa keholle ja aivosoluille oikean määrän B6-vitamiinia, joka parantaa muistia ja keskittymiskykyä. Siksi se on ihanteellinen ateria ihmisille ennen tärkeitä kokeita, intensiivistä henkistä toimintaa vaativissa ammateissa työskenteleville ja opiskelijoille. Lisäksi löydämme siitä B1-vitamiinia ja pantoteenihappoa, jotka poistavat väsymystä ja ärtyneisyyttä. Kaura on myös runsaasti masennuslääkkeitä ja huonoa mielialaa poistavia aineita. Se on myös kauneudesta välittävien ihmisten liittolainen, sillä se sisältää paljon E-vitamiinia, joka suojaa soluja ja hidastaa ikääntymisprosessia.
- Arvokkaita rasvahappoja – Kaura sisältää paljon rasvaa muihin viljoihin verrattuna, mutta ne ovat elimistölle erittäin arvokkaita rasvoja. Kaurapuurossa olevia tyydyttymättömiä rasvahappoja ei voida tuottaa elimistössä, joten ne toimitetaan ulkopuolelta. Niiden rooli on erittäin tärkeä: ne estävät veritulppien muodostumista, ehkäisevät ja auttavat ateroskleroosin hoidossa sekä huolehtivat ihon kosteuttamisesta sisältäpäin. Lisäksi ne lievittävät allergiaoireita.