Rasvainen ateria, osoittautuu, pilaa muodon lisäksi myös mielialan. Sen lisäksi liiallisen rasvaisen ruoan nauttiminen saa ihmiset lihomaan, heillä on terveysongelmia ja ulkonäköä. Tutkijat pystyivät todistamaan asian hieman erilaisessa prosessissa. On käynyt ilmi, että rasvat voivat kerääntyä aivoihin ja johtaa tässä tapauksessa vakaviin mielenterveyden häiriöihin kuten masennus.
Glasgow'n yliopiston tutkijat havaitsivat, että masennuksen oireita voi ilmetä, kun ihmiset kuluttavat ravintorasvoja, jotka kertyvät tietylle aivojen alueelle.
Tämän johtopäätöksen perustana oli hiirillä tehty tutkimus. Heille annettiin rasvaa sisältävää ruokaa. Myöhemmin näillä henkilöillä alkoi esiintyä masennuksen oireita niin kauan kuin antibiootit eivät ole palanneet mikroflooratilaan normaaliksi. Sitten tutkijat päättelivät, että runsasrasvainen ruokavalio voisi kasvattaa tiettyjä suolistobakteeriryhmiä, jotka aiheuttavat masennukseen neurokemiallisia muutoksia.
Havaittiin, että ruokavalion rasvat pääsevät helposti verenkiertoon ja kertyvät aivoihin, joita kutsutaan hypotalamukseksi. Myöhemmin ne aiheuttavat häiriöitä signaalireiteissä, joista tulee masennuksen syy.
Löytö selittää, miksi liikalihavuudesta kärsivät potilaat reagoivat masennuslääkkeisiin huonommin kuin ohuet potilaat. Ja nyt voit luoda masennuslääkkeen näiden tietojen perusteella.
Mutta niille, jotka haluavat "hilloa", jotain rasvaa, runsaasti kaloreita, mutta nämä tiedot auttavat ymmärtämään, että tällaiset elintarvikkeet voivat vain pahentaa negatiivista mielialaa pitkällä aikavälillä.