Sisällys
Sitruunoilla on erittäin laaja kulinaarinen käyttö, mutta ensisijaisesti ne ovat erittäin hyödyllisiä. Ja sinun pitäisi kehittää päivittäinen tapa juoda vettä lisäämällä niiden mehua. Joten sisällyttämällä sitruunamehu päivittäiseen ruokavalioosi tunnet nopeasti positiiviset muutokset ja samalla laihdutat.
Koska ihmiskeho ei pysty tuottamaan C -vitamiinia, se on saatava ruoan kanssa. Ja sitruunat sisältävät 53 mg tätä ainetta 100 grammaa kohti
Sitruunamehulla on antibakteerisia ominaisuuksia - äidit ja isoäidit olivat oikeassa, kun he antoivat meille teetä sitruunalla kylmän aikana. Mutta valitettavasti he tekivät usein vakavan virheen sekoittamalla mehua kuumaan nesteeseen.
70 asteen lämpötilassa se aiheuttaa C-vitamiinin menetyksen, joka tunnetaan myös nimellä askorbiinihappo. Tämän yhdisteen suuren pitoisuuden ansiosta sitruunoilla on antibakteerisia, anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia.
On parasta kuluttaa sitruunaa tuoreen sitruunamehun muodossa. Sitruuna "tuntuu pahalta" joutuessaan kosketuksiin valon ja ilman kanssa menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksiaan, joten viipaleiksi leikkaaminen tuo paljon vähemmän hyötyä kuin juuri leikattu.
Sitruunamehun eduista
- Runsas C-vitamiinia sisältävä ruokavalio lisää kehon vastustuskykyä vilustumisen ja flunssan lisääntyneinä aikoina.
- Sitruunamehu tukee sapen eritystä ja vaikuttaa positiivisesti maksaan.
- C-vitamiini on välttämätön kollageenisynteesille kehossa, joten sitruunamehua tulisi käyttää ihmisille, jotka huolehtivat nivelten kunnosta.
- Uskotaan, että C-vitamiini ja muut sitruunien antioksidantit voivat rajoittaa syövän, erityisesti keuhkojen, kasvua, mutta kaikki tutkimukset eivät vahvista tätä.
- Monet ihmiset juovat sitruunamehua elvytysruokavalion aikana, juovat lämmintä vettä ja lisäävät sen tyhjään vatsaan. Tämä cocktail parantaa ruoansulatusta ja antaa suuremman kylläisyyden tunteen kuin puhdas vesi.
- Sitruunamehu ei ole kehon happama ruoka, päinvastoin se auttaa ylläpitämään kehon happo-emästasapainoa.
C-vitamiinin puutoksen oireet:
- vuotavat ikenet,
- hampaiden heikkeneminen ja menetys,
- nivelten turvotus ja arkuus,
- immunosuppressio
- hitaampi haavan paraneminen ja luiden yhdistyminen,
- pidempi toipuminen sairauksista.
Sitruunamehun juominen puhtaassa muodossa ei tietenkään ole mahdollista. Meillä ei aina ole aikaa odottaa sitruunan lisäämistä, kunnes tee jäähtyy. Mutta voit helposti valmistaa terveellisen ja herkullisen limonadin. Leikkaa hedelmät yksinkertaisesti viipaleiksi, ripottele päälle hieman sokeria ja jätä hetkeksi ja kaada sitten viileä vesi. Voit myös lisätä tuoreen mintun lehtiä. Se on todellinen kauneuden, terveyden ja hyvän fyysisen muodon juoma.
Lisätietoja eduista ja sitruunavedestä katso alla olevasta videosta:
