Syyt kasvipohjaiseen ruokavalioon siirtymiseen eivät olleet välittömiä, kuten jotkut tuttavani. Kun opin lisää pihvin eri puolista lautasellani, mieltymykseni muuttuivat hitaasti. Ensin leikkasin pois punaisen lihan, sitten maitotuotteet, kanan, kalan ja lopuksi munat.
Tapasin ensimmäisen kerran teollisen teurastuksen, kun luin Fast Food Nationia ja opin, kuinka eläimiä pidetään teollisuustiloilla. Lievästi sanottuna olin kauhuissani. Ennen sitä minulla ei ollut aavistustakaan siitä.
Osa tietämättömyyteni oli se, että ajattelin romanttisesti hallitukseni huolehtivan eläimistä ravinnoksi. Ymmärrän eläinrääkkäyksen ja ympäristökysymykset Yhdysvalloissa, mutta me kanadalaiset olemme erilaisia, eikö niin?
Todellisuudessa Kanadassa ei käytännössä ole lakeja, jotka suojelisivat maatilojen eläimiä julmalta kohtelulta. Eläimiä hakataan, vammautetaan ja pidetään ahtaissa olosuhteissa, jotka ovat kauheita niiden lyhyen olemassaolon vuoksi. Kanadan elintarvikevalvontaviraston määräämiä standardeja rikotaan usein tuotannon lisäämiseksi. Suojat, jotka ovat edelleen laissa, ovat vähitellen häviämässä, kun hallitus lieventää teurastamojen vaatimuksia. Tosiasia on, että Kanadan karjatilat, kuten muuallakin maailmassa, liittyvät moniin ympäristöön, terveyteen, eläinten oikeuksiin ja maaseutuyhteisön kestävyyteen liittyviin ongelmiin.
Kun tieto tehdasviljelystä ja sen vaikutuksista ympäristöön, ihmisten ja eläinten hyvinvoinnille on tullut julkiseksi, yhä useammat ihmiset, myös muslimit, valitsevat kasviperäisen ruokavalion.
Onko veganismi tai kasvissyönti islamin vastaista?
Mielenkiintoista kyllä, ajatus kasvismuslimeista on aiheuttanut jonkin verran kiistaa. Islamilaiset tutkijat, kuten Gamal al-Banna, ovat yhtä mieltä siitä, että muslimit, jotka päättävät ryhtyä vegaaniksi/kasvissyöjäksi, voivat tehdä niin useista syistä, mukaan lukien henkilökohtainen uskonsa ilmaisu.
Al-Banna sanoi: ”Kun joku tulee kasvissyöjäksi, hän tekee sen useista syistä: myötätunnosta, ekologiasta, terveydestä. Muslimina uskon, että Profeetta (Muhammad) haluaisi seuraajiensa olevan terveitä, ystävällisiä eivätkä tuhoa luontoa. Jos joku uskoo, että tämä voidaan saavuttaa olemalla syömättä lihaa, hän ei joudu helvettiin sen takia. Se on hyvä juttu." Hamza Yusuf Hasson, suosittu amerikkalainen muslimitutkija, varoittaa tehdasviljelyn eettisistä ja ympäristökysymyksistä sekä liialliseen lihankulutukseen liittyvistä terveysongelmista.
Yusuf on varma, että teollisen lihantuotannon kielteiset seuraukset – eläinten julmuus, haitalliset vaikutukset ympäristöön ja ihmisten terveyteen, tämän järjestelmän yhteys lisääntyneeseen maailman nälänhätään – ovat ristiriidassa hänen käsityksensä muslimien etiikasta. Hänen mielestään ympäristönsuojelu ja eläinten oikeudet eivät ole islamille vieraita käsitteitä, vaan jumalallinen määräys. Hänen tutkimuksensa osoittaa, että islamin profeetta, Muhammad ja suurin osa varhaisista muslimeista olivat puolikasvissyöjiä, jotka söivät lihaa vain erityisissä tilaisuuksissa.
Kasvissyönti ei ole uusi käsite joillekin sufismille, kuten Chishti Inayat Khan, joka esitteli lännelle sufismin periaatteet, sufisheikki Bawa Muhayeddin, joka ei sallinut eläintuotteiden käyttöä järjestyksessään, Rabiya of Basra, yksi arvostetuimmista naispuolisista sufi-pyhimyksistä.
Ympäristö, eläimet ja islam
Toisaalta esimerkiksi Egyptin uskonnollisten asioiden ministeriössä on tutkijoita, jotka uskovat, että "eläimet ovat ihmisen orjia. Ne on luotu meille syötäväksi, joten kasvissyönti ei ole muslimi."
Tämä näkemys eläimistä ihmisten kuluttamina esineinä on olemassa monissa kulttuureissa. Uskon, että tällainen käsite voi olla muslimien keskuudessa suorana seurauksena Koraanin kalifin (varakuningas) käsitteen virheellisestä tulkinnasta. Herrasi sanoi enkeleille: "Minä asetan maaherran maan päälle." (Koraani, 2:30) Hän teki teistä seuraajia maan päällä ja korotti jotkut teistä toisten yläpuolelle koetellakseen teidät sillä, mitä Hän on teille antanut. Totisesti, Herrasi on nopea rankaisemaan. Totisesti, Hän on anteeksiantava, armollinen. (Koraani, 6:165)
Näiden jakeiden nopea lukeminen voi johtaa siihen johtopäätökseen, että ihmiset ovat muita olentoja parempia ja siksi heillä on oikeus käyttää luonnonvaroja ja eläimiä haluamallaan tavalla.
Onneksi on tutkijoita, jotka kiistävät tällaisen jäykän tulkinnan. Kaksi heistä on myös islamilaisen ympäristöetiikan johtajia: tohtori Seyyed Hossein Nasr, islamilaisten opintojen professori John Washingtonin yliopistossa ja johtava islamilainen filosofi tohtori Fazlun Khalid, Islamic Foundation for Ecology and Environmental Sciences -säätiön johtaja ja perustaja . Ne tarjoavat tulkinnan, joka perustuu myötätuntoon ja armoon.
Arabialainen sana kalifi tohtori Nasrin ja tohtori Khalidin tulkitsemana tarkoittaa myös suojelijaa, suojelijaa, taloudenhoitajaa, joka ylläpitää tasapainoa ja koskemattomuutta maan päällä. He uskovat, että "kalifin" käsite on ensimmäinen sopimus, jonka sielumme teki vapaaehtoisesti jumalallisen Luojan kanssa ja joka hallitsee kaikkia toimiamme maailmassa. "Tarjoimme taivaalle, maalle ja vuorille ottamaan vastuuta, mutta he kieltäytyivät kantamasta sitä ja pelkäsivät sitä, ja ihminen sitoutui kantamaan sen." (Koraani, 33:72)
"Kalifin" käsite on kuitenkin sovitettava yhteen jakeen 40:57 kanssa, jossa sanotaan: "Taivaan ja maan luominen on todellakin jotain suurempaa kuin ihmisten luominen."
Tämä tarkoittaa, että maa on suurempi luomismuoto kuin ihminen. Tässä yhteydessä meidän ihmisten on suoritettava velvollisuutemme nöyryydellä, ei ylivoimalla, ja pääpaino on maan suojelussa.
Mielenkiintoista kyllä, Koraani sanoo, että maa ja sen luonnonvarat ovat sekä ihmisten että eläinten käyttöön. "Hän perusti maan olentoja varten." (Koraani, 55:10)
Siten henkilö saa lisävastuuta eläinten oikeuksien kunnioittamisesta maahan ja luonnonvaroihin.
Maan valinta
Minulle kasviperäinen ruokavalio oli ainoa tapa täyttää henkinen tehtävä suojella eläimiä ja ympäristöä. Ehkä on muitakin muslimeja, joilla on samanlaiset näkemykset. Tällaisia näkemyksiä ei tietenkään aina löydy, koska kaikkia itsemäärääviä muslimeja ei ohjaa yksin usko. Saatamme olla samaa mieltä tai eri mieltä kasvissyömisestä tai veganismista, mutta voimme olla samaa mieltä siitä, että valitsemamme polun tulee sisältää halu suojella arvokkainta luonnonvaraamme, planeettamme.
Anila Mohammad