Tiedät varmaan, että avokadoja on viime aikoina pidetty parhaana sydämen ravinnona. Ja tämä ei ole mainostemppu! Kun kaipaat välipalaa, voit nyt valita guacamolea. Tässä on neljä syytä, miksi sinun pitäisi syödä vähintään vähän avokadoa joka päivä:
1. Vähentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä
Sydänsairautta pidetään ykkösenä tappajana, ja se vaikuttaa miljooniin aikuisiin joka vuosi. Ja tämä on syy sisällyttää terveellisiä ruokia päivittäiseen ruokavalioosi. Avokadojen on osoitettu olevan hyödyllisiä sydän- ja verisuonijärjestelmälle, koska niissä on vähän tyydyttyneitä rasvoja ja runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja (pääasiassa kertatyydyttymättömiä MUFA:ita). Ylimääräinen rasva nostaa kolesteroli- ja triglyseridiarvoja. Päinvastoin, tyydyttymättömien rasvojen riittävä syöminen alentaa huonoa kolesterolia ja nostaa hyvää kolesterolia sekä parantaa insuliiniherkkyyttä.
Lisäksi avokado sisältää laajan valikoiman ravintoaineita, kuten kaliumia ja luteiinia. Se sisältää antioksidantteja – karotenoideja, fenoleja. Nämä yhdisteet auttavat estämään tulehdusta ja hapettumista verisuonissa, mikä helpottaa veren virtausta.
2. Helpompi laihtuminen
Syömällä rasvaa laihdumme – kuka olisi uskonut? Avokado edistää painonpudotusta luomalla kylläisyyden tunteen. Avokado antaa vatsaan täyteläisyyden tunteen ja vähentää ruokahalua. Tämä johtuu korkeasta kuitupitoisuudesta – noin 14 g hedelmää kohden. Tutkimukset ovat osoittaneet, että avokadon syöminen, joka sisältää runsaasti kertatyydyttyneitä rasvoja, on hyödyllisempää sydämelle kuin vähärasvainen ruokavalio.
3. Vähentynyt syöpäriski
Avokadot tarjoavat keholle lukuisia syöpää taistelevia fytokemikaaleja, mukaan lukien ksantofylli ja fenolit. Glutationi-niminen proteiiniyhdiste vähentää myös suun syövän riskiä. On jo löydetty todisteita, jotka osoittavat avokadon positiivisen roolin rinta- ja eturauhassyövän riskin vähentämisessä. Lisäksi on aiemmin tutkittu ainetta, joka vaikuttaa myelooisiin leukeemisiin soluihin. Nämä tosiasiat osoittavat lisätutkimuksen tarpeen.
4. Iho ja silmät suojataan ikääntymiseltä
Kuten kävi ilmi, avokadoista peräisin olevilla karotenoideilla on suuri rooli kehomme suojelemisessa. Luteiini ja toinen aine, zeaksantiini, voivat vähentää ikääntymiseen liittyvää näönmenetystä ja suojata sokeudelta. Nämä kaksi ainetta myös suojaavat ihoa ultraviolettisäteiden oksidatiivisilta vaikutuksilta jättäen sen sileäksi ja terveeksi. Se, kuinka helposti kehomme imee karotenoideja avokadoista muihin hedelmiin ja vihanneksiin verrattuna, puhuu avokadojen sisällyttämisestä päivittäiseen ruokavalioomme.