Äskettäin julkaistut itävaltalaisten tutkijoiden tutkimukset ovat lietsoneet Internetiä: mustan kahvin juomisen ja psykopatian välillä on löydetty yhteys. Huffington Post -sanomalehti kehottaa kiinnittämään huomiota jokaiseen kahvin ystävään, vaikka tämä sanottiinkin vitsillä.
Muut uutissivustot poimivat mielenkiintoisen aiheen. Mutta tutkimuksen tulosten lähempi tarkastelu osoittaa, että mustakahvin ja psykopatian välinen yhteys on mitätön, eikä ole mitään syytä väittää, että kahviin on lisättävä sokeria ja maitoa, jotta ei päädytä psykiatriseen klinikka.
Innsbruckin yliopiston tutkijat eivät keskittyneet kahviin. He tutkivat katkeran makuaistin yhteyttä antisosiaalisiin persoonallisuuden piirteisiin. Väitetään, että hypoteesi vahvistettiin, että katkerat makumieltymykset liittyvät haitallisiin persoonallisuuden piirteisiin, taipumukseen sadismiin ja psykopatiaan.
Jos tutkimus on oikea, puhumme ihmisistä, jotka pitävät kitkerästä ruoasta (ei vain mustasta kahvista). Se voi olla teen tai greippimehun tai raejuuston ystäviä.
Vaikka katkeran maun ja psykopatian välillä on yhteys, on kysyttävä – millaista tuotetta pidetään katkerana?
Tutkimukseen osallistui 953 vapaaehtoista, jotka vastasivat useisiin kysymyksiin, mukaan lukien mitä he haluavat syödä. Monet tuotteet, jotka itävaltalaiset tutkijat ovat luokitelleet katkeraksi, eivät itse asiassa ole niitä. Vastaukset sisälsivät kahvia, ruisleipää, olutta, retiisiä, tonic-vettä, selleri- ja inkivääriolutta. Mutta jotkut heistä eivät ole katkeria.
Heikko lenkki tutkimuksessa oli katkeruuden määritelmä. Miten katkeruuden ja psykopatian välille voidaan tehdä yhteys, jos ei ole selvää käsitystä siitä, mikä on katkeraa?
Tämä on ehkä sen suurin haittapuoli. Kuten Washington Post huomauttaa, ihmiset eivät aina pysty arvioimaan persoonallisuuttaan ja kykyjään oikein. Vastaajat saivat kysymyksiin vastaamisesta 60 sentistä 1 dollariin, ja niitä oli yli 50. On todennäköistä, että vastaajat yrittivät kirjoittaa vastaukset mahdollisimman pian, pitämättä niitä kovinkaan tärkeänä.
Johtopäätös tehtiin liian nopeasti, tällaisen tutkimuksen pitäisi kestää vuosia ja vuosikymmeniä. Tutkimusmetodologiassa on liian monia puutteita, jotta kahvin ja psykopatian välisestä suhteesta voitaisiin tehdä lopullista johtopäätöstä.
Kahvin juominen ei ole merkki huonosta fyysisestä terveydestä. Yhteiskunta on tietysti huolissaan kofeiinin väärinkäytöstä, mutta kahvin positiivisista vaikutuksista sydän- ja verisuonijärjestelmään on olemassa luotettavaa tietoa.
Liiallisella kahvinkulutuksella tarkoitetaan yli kahta kuppia päivässä. Ongelmien välttämiseksi sinun on vain harjoitettava maltillisuutta. Juo kahvia terveydelle!