Valkojalkainen tatti (Leccinum albostipitatum) kuva ja kuvaus

Leccinum albostipitatum (Leccinum albostipitatum)

• Punainen mekko
• Krombholzia aurantiaca subsp. ruf
• Punainen sieni
• Oranssi sieni var. punainen

pää Halkaisijaltaan 8-25 cm, aluksi puolipallomainen, tiukasti jalkaa puristava, sitten kupera, litteäkupera, vanhoissa sienissä voi tulla tyynyn muotoinen ja jopa litteä päältä. Iho on kuiva, karvainen, pienet villit tarttuvat toisinaan yhteen ja luovat illuusion hilseilemisestä. Nuorilla sienillä korkin reunassa on roikkuu, usein siivuiksi revitty, jopa 4 mm pitkä nahka, joka häviää iän myötä. Väri on oranssi, punertavan oranssi, oranssi-persikka, hyvin silmiinpistävä.

Hymenofori putkimainen, kiinnittyvä, varren ympärillä on lovi. Tubulukset 9-30 mm pitkiä, nuorena erittäin tiiviitä ja lyhyitä, vaalean kermanvärisiä, kellertävänvalkoisia, tummuvia kellertävän harmaiksi, iän myötä ruskehtavia; huokoset ovat pyöristettyjä, pieniä, halkaisijaltaan jopa 0.5 mm, samanvärisiä kuin tubulukset. Hymenofori muuttuu ruskeaksi vaurioituessaan.

Jalka 5-27 cm pitkä ja 1.5-5 cm paksu, kiinteä, yleensä suora, joskus kaareva, sylinterimäinen tai alaosassa hieman paksuuntunut, yläneljänneksessä pääsääntöisesti huomattavasti kapeneva. Varren pinta on valkoinen, valkoisten suomujen peittämä, tummenee okraksi ja punertavanruskeaksi iän myötä. Käytäntö osoittaa myös, että suomut valkoisina alkavat tummua nopeasti sienen leikkaamisen jälkeen, joten metsästä valkojalkaisia ​​kaunottareja kerännyt sienenpoimija voi kotiin saapuessaan olla hyvin yllättynyt havaitessaan tattia, jolla on tavallinen kirjava jalka. hänen korissaan.

Alla olevassa valokuvassa on näyte, jonka varressa suomukset ovat osittain tummuneet ja jääneet osittain valkoisiksi.

Massa valkoinen, leikkauksessa melko nopeasti, kirjaimellisesti silmiemme edessä, muuttuu punaiseksi ja tummuu sitten hitaasti harmaavioletiksi, melkein mustaksi. Jalkojen tyvestä voi tulla sinisiä. Tuoksu ja maku ovat mieto.

itiöjauhetta kellertävä.

riidat (9.5) 11.0-17.0*4.0-5.0 (5.5) µm, Q = 2.3-3.6 (4.0), keskimäärin 2.9-3.1; karan muotoinen, kartiomainen yläosa.

Basidia 25-35*7.5-11.0 µm, nuijamainen, 2 tai 4 itiötä.

Hymenokystat 20-45*7-10 mikronia, pullon muotoisia.

Caulocystidia 15-65*10-16 µm, maila- tai fusi-muotoinen, pullon muotoinen, suurimmat kystidiat ovat yleensä fuusimuotoisia, tylppäkärkisiä. Ei ole solkia.

Laji liittyy Populus-suvun puihin (poppeli). Se löytyy usein haavan reunoista tai sekaantuu haapametsiin. Kasvaa yleensä yksittäin tai pienissä ryhmissä. Hedelmä kesäkuusta lokakuuhun. [1]:n mukaan se on laajalti levinnyt Skandinavian maissa ja Keski-Euroopan vuoristoalueilla; se on harvinainen matalilla korkeuksilla; sitä ei löytynyt Hollannista. Yleisesti ottaen, kun otetaan huomioon nimestä Leccinum aurantiacum (punainen tatti), joka sisältää ainakin kaksi eurooppalaista haapaan liittyvää lajia, mukaan lukien tässä artikkelissa kuvattu lajike, on viime aikoihin asti ollut melko laaja tulkinta, voidaan olettaa, että valkojalkainen tatti on levinnyt koko Euraasian boreaaliselle vyöhykkeelle sekä joillakin sen vuoristoalueilla.

Syötävä, käytetty keitettynä, paistettuna, marinoituna, kuivattuna.

Punainen tatti (Leccinum aurantiacum)

Suurin ero puna- ja valkojalkaisten tattien välillä on varren suomujen värissä ja korkin värissä sekä tuoreissa että kuivatuissa hedelmärungoissa. Ensimmäisellä lajilla on yleensä ruskeanpunaiset suomut jo nuorena, kun taas toinen aloittaa elämänsä valkoisilla suomuilla, jotka tummuvat hieman vanhemmissa hedelmäkappaleissa. On kuitenkin otettava huomioon, että punatatikeen jalka voi olla myös lähes valkoinen, jos se on tiukasti ruohon peitossa. Tässä tapauksessa on parempi keskittyä korkin väriin: punaisessa tatissa se on kirkkaan punainen tai punertavanruskea, kuivattuna punaruskea. Valkojalkaisen tatkan korkin väri on yleensä kirkkaan oranssi ja muuttuu kuivuneissa hedelmäkappaleissa himmeäksi vaaleanruskeaksi.^[1].

Keltaisenruskea tatti (Leccinum versipelle)

Se erottuu korkin kellertävänruskeasta väristä (joka itse asiassa voi vaihdella hyvin laajalla alueella: melkein valkoisesta ja punertavasta ruskeaan), harmaista tai melkein mustista suomuista varressa ja hymenoforista, joka on harmaa. nuoria hedelmärunkoja. Muodostaa mykoritsaa koivun kanssa.

Männytatati (Leccinum vulpinum)

Se erottuu tumman tiilenpunaisesta korkista, tummanruskeista, joskus lähes mustista viininvärisistä suomuista varressa ja nuorena harmahtavanruskeasta hymenoforista. Muodostaa mykoritsaa männyn kanssa.

1. Bakker HCden, Noordeloos ME Euroopan laajuisen Leccinum Grey -lajin versio ja huomautukset ekstralimitaalisista lajeista. // Persoonallisuus. — 2005. — V. 18 (4). - s. 536-538

2. Kibby G. Leccinum vieraili uudelleen. Uusi synoptinen avain lajeihin. // Field Mycology. — 2006. — V. 7 (4). — s. 77–87.