Milloin viimeksi söit kiiviä? Etkö muista? Tuomme huomiosi 10 hämmästyttävää tosiasiaa tästä hedelmästä, joten harkitset varmasti uudelleen suhtautumistasi siihen. Kaksi kiiviä sisältää kaksi kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinissa, yhtä paljon kaliumia kuin banaani ja kuitua yhtä paljon kuin kulhollinen täysjyväviljaa, ja kaikki tämä alle 100 kalorilla! Joten tässä on joitain mielenkiintoisia kiivi-faktoja: 1. Tämä hedelmä sisältää uskomattoman runsaasti liukoista ja liukenematonta kuitua, jotka molemmat ovat tärkeitä sydämen terveydelle, asianmukaiselle ruuansulatukselle ja kolesterolitason alentamiselle. 2. Kiivin kuidun määrä on yksi syy, miksi tällä hedelmällä on alhainen glykeeminen indeksi. 52, mikä tarkoittaa, että se ei tuota jyrkkää glukoosin vapautumista veressä. Tämä on hyvä uutinen diabeetikoille. 3. Rutgersin yliopiston tutkijat havaitsivat, että kiivillä on korkein ravintoarvo 21 laajalti kulutetusta hedelmästä. 4. C-vitamiinin ohella kiivi sisältää runsaasti bioaktiivisia yhdisteitä, joilla on antioksidanttipotentiaalia suojaamaan vapaita radikaaleja, elimistön haitallisia sivutuotteita vastaan. 5. Hedelmällisessä iässä olevat naiset ovat iloisia saadessaan tietää, että kiivi on erinomainen foolihapon lähde, ravintoaine, joka ehkäisee sikiön hermoputkivaurioita. 6. Kiivit sisältävät runsaasti magnesiumia, ravintoainetta, jota tarvitaan ruoan muuntamiseksi energiaksi. 7. Kiivi antaa silmälle sellaista suojaavaa ainetta kuin luteiini, karotenoidi, joka keskittyy silmän kudoksiin ja suojaa sitä vapaiden radikaalien haitallisilta vaikutuksilta. 8. Kuten edellä mainittiin, kiivi sisältää kaliumia. 100 g kiiviä (yksi iso kiivi) antaa elimistölle 15 % suositellusta päivittäisestä kaliumsaannista. 9. Kiivi on kasvanut Uudessa-Seelannissa yli 100 vuotta. Hedelmien yleistyessä myös muut maat, kuten Italia, Ranska, Chile, Japani, Etelä-Korea ja Espanja, alkoivat kasvattaa sitä. 10. Aluksi kiiviä kutsuttiin nimellä "Yang Tao" tai "kiinalainen karviaismarja", mutta lopulta nimi muutettiin "kiwiksi", jotta kaikki ymmärtäisivät, mistä tämä hedelmä on peräisin.
2022-11-11